“所以為了支撐南池外賣的廚師需求,這才開了一個(gè)廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。”
紀(jì)修杰開口解釋了一下。
“南池外賣,我怎么沒有聽說過?”
藍(lán)憶夢(mèng)聽到紀(jì)修杰的話語,有些疑惑的開口說道。
現(xiàn)在不就是兩大外賣平臺(tái)嗎,怎么還有南池外賣。
“這是我們集團(tuán)成立的新的外賣平臺(tái),和其它的外賣平臺(tái)是不一樣的。”
紀(jì)修杰開口解釋了一下。
“不一樣,那里不一樣。”
藍(lán)憶夢(mèng)更加好奇了。
“是這樣的,現(xiàn)在市面上的兩大外賣平臺(tái)不是商家,平臺(tái),還有買家,三方嗎。”
“我們南池外賣只有買家和平臺(tái)兩方。”
藍(lán)憶夢(mèng)聞言更不明白了。
“那商家呢,總要有人出餐吧。”
“我還沒有說完,我們的南池外賣平臺(tái)是包括了商家和配送的。”
紀(jì)修杰說到這里,感覺自已說是沒有辦法說道那么清楚,就直接拿出手機(jī)放到桌面上操作起來。
藍(lán)憶夢(mèng)見狀,也將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了紀(jì)修杰的手機(jī)操作頁(yè)面。
“這是我們的外賣平臺(tái)南池外賣,點(diǎn)進(jìn)去,和正常的外賣平臺(tái)不一樣,不需要我們?nèi)ミx擇商家。”
“我們的平臺(tái)就是一個(gè)最大的商家,你可以搜索你任何想吃的東西,比如說我想吃和土豆相關(guān)的菜品。”
“那我們就搜索土豆,這里就是出現(xiàn)很多土豆做的菜品還有價(jià)格,當(dāng)然你如果有更明確的選擇,可以更細(xì)致的搜索。”
“這里我選擇一份土豆絲,加入購(gòu)物車,最后下單,再填入地址,這些和其它的外賣平臺(tái)操作是一樣的。”
紀(jì)修杰直接選擇購(gòu)買了一份土豆絲,畢竟直接操作,比說更通俗易懂。
“這樣我們已經(jīng)購(gòu)買完了,這個(gè)時(shí)候平臺(tái)會(huì)給我們推送一個(gè)直播入口,我們點(diǎn)擊直播入口。”
“我們就會(huì)進(jìn)入一個(gè)直播平臺(tái),在這里我們可以看到土豆絲制作的全過程。”
藍(lán)憶夢(mèng)目光看向進(jìn)入的直播平臺(tái),只見一名穿著帶有南池外賣字樣工作服的女子,手中拿著一個(gè)餐籃。
隨后走入一個(gè)類似菜市場(chǎng)的大廳,大廳中的擺放臺(tái)子上擺放著各種菜品。
而且從外觀上看,那些菜品都是很新鮮的。
此時(shí)那名工作人員已經(jīng)選好土豆,隨后走向電梯,來到二樓。
而二樓則是一個(gè)個(gè)小房間,房間內(nèi)有灶臺(tái),貨架,各種廚具。
分明就是一個(gè)個(gè)開放性的廚房,此時(shí)那名工作人員將土豆送到其中一個(gè)廚房中。
那廚房一共有兩個(gè)人,兩人接過土豆,隨后開始備菜,最后炒菜打包。
打完包,沒有過一分鐘的時(shí)間,一名外賣員就走了過來,將打包好土豆絲取走了。
而這個(gè)時(shí)候直播的畫面直接切換到了外賣員的身上,鏡頭一直對(duì)著外賣員手中的外賣上。
下樓,來到一排電動(dòng)車前,外賣員將打包好的土豆絲放到外賣箱中。
“好了,大概的流程就是這樣,我們南池外賣平臺(tái),就是自已配菜,炒菜,然后配送的平臺(tái)。”
“在這里你可以清晰的看到自已外賣制作的全過程,完全不用擔(dān)心自已的點(diǎn)的菜是預(yù)制菜,或者廚房環(huán)境不衛(wèi)生。”
“又或者外賣員在配送過程中,對(duì)我們的外賣做什么手腳。”
“而且這樣的配送模式,直接減少了外賣員取餐的時(shí)間,在三樓就是外賣員的休息的地方。”
“在出餐結(jié)束后,系統(tǒng)會(huì)隨機(jī)分配一名還在樓上的外賣員,外賣員就可以直接下樓取餐了。”
“如果訂單多的情況下,也會(huì)將同一區(qū)域內(nèi),相近的一些外賣分配給同一個(gè)外賣員。”
“這樣在配送的環(huán)節(jié)上,也會(huì)快上很多。”
“.......”
藍(lán)憶夢(mèng)聽到紀(jì)修杰的講述,本以為參觀外,這里已經(jīng)沒有什么可讓他震驚的了。
但是完全沒有想到,這又出來一個(gè)南池外賣。
她作為一名博主,不管是直播,還是在外的時(shí)候,都是沒有太多時(shí)間自已做飯,和到外面吃的。
很多時(shí)候都是點(diǎn)外賣,盡管知道很多外賣不衛(wèi)生,不健康,也沒有辦法。
她不可能到每一個(gè)餐廳里去檢查那些商家的衛(wèi)生吧。
但是如果是眼前這個(gè)南池外賣,就沒有問題,她可以直接通過直播間看到自已的外賣制作的全過程。
雖然她不可能一直觀看,但是偶爾看一下,也能夠確認(rèn)了。
有這個(gè)南池外賣,她干嘛還去其它的外賣平臺(tái)點(diǎn)外賣啊。
與此同時(shí),
直播間的眾人,也看到了剛剛紀(jì)修杰操作的全過程。
【我去,還有這樣的外賣平臺(tái),我怎么都沒有聽說過。】
【我之前天天點(diǎn)一家外賣,后來有一次路過那家外賣的門店,只是一個(gè)很小的作坊,我偷偷從外面看了一下里面的制作環(huán)境,差點(diǎn)沒吐了。】
【我也是,現(xiàn)在很多外賣,都是那種小作坊,根本就避免不了。像我這種很忙,需要天天點(diǎn)外賣的人來說,這南池外賣簡(jiǎn)直是福音。】
【這個(gè)外賣平臺(tái)真的是太好了,我竟然沒有聽說過。】
【哈哈哈,原來你們都不知道這外賣平臺(tái)啊,我都用好幾個(gè)月了。
我是意外發(fā)現(xiàn)的,推薦了我身邊的幾個(gè)朋友,現(xiàn)在都在用,味道超級(jí)好吃,價(jià)格比那兩個(gè)外賣平臺(tái)要貴一點(diǎn),但是份量很大。】
【勇敢的人先享受世界,我剛剛點(diǎn)了一份,點(diǎn)餐的時(shí)候,注意一下定位,不同的區(qū)域,會(huì)有不同的餐點(diǎn)。】
【為什么我這里沒有找到南池外面啊,你們都是怎么弄的?】
【我也是,我這也沒有定位到啊?】
【........】
藍(lán)憶夢(mèng)看了一下彈幕,隨后抬頭看到紀(jì)修杰。
“紀(jì)總,我看了一下彈幕,有很多人說他們下載完南池外賣平臺(tái),但是沒有定位到餐點(diǎn)。”
“哦.......這個(gè)是這樣的,目前南池外賣我們還在發(fā)展階段,目前還沒有覆蓋到華國(guó)的所有城市,如果沒有定位到餐點(diǎn),那就是你們的那個(gè)城市,南池外賣還沒有擴(kuò)張的。”
“目前南池外賣覆蓋的城市有魔都、京都、蘇杭、東廣.....幾個(gè)城市,不過目前南池外賣還在擴(kuò)張中....”
紀(jì)修杰開口解釋了一下。