見三個(gè)干事全都一副懷疑表情看著自己，陳偉南趕緊自我介紹。

“三位領(lǐng)導(dǎo)……”

“我叫陳偉南，陳家莊生產(chǎn)隊(duì)的社員。”

“除了上工以外，平時(shí)還在外面接席，也就是大家口里的大師傅……做飯做菜方面的水平不說多么的厲害，肯定比一般人要強(qiáng)。”

“咱們門坎山水庫每天的伙食是四百五十斤大米，我有信心讓四百五十個(gè)社員靠這些大米吃飽肚子，并且吃到油水，再水庫干活期間不餓肚子，有足夠的力氣做事兒。”

“要是三位領(lǐng)導(dǎo)能配合幫一下忙，每天上午十一點(diǎn)還能給每個(gè)參與勞動的社員發(fā)個(gè)餅子，讓他們臨時(shí)墊墊肚子，上午有足夠體力堅(jiān)持到吃中飯。”

“陳偉南，陳家莊生產(chǎn)隊(duì)，接席的大師傅……”年紀(jì)比較大的干事猛然反應(yīng)過來，然后臉上就露出一副恍然大悟表情。

“我知道你……”

“上半年我大伯家辦喜酒就是你在當(dāng)大廚……”

“幫住家用最少得錢辦最好的宴席……我還吃過你做的菜，味道非常好……”

說到這兒，干事似乎想到了什么，眼前一亮繼續(xù)問：“陳偉南同志……”

“你不會是想跟在外面坐席一樣，用豬下水給大家做葷菜，給大家補(bǔ)充油水吧？”

陳偉南沒有隱瞞自己想法，面對干事充滿期待的目光很直接回答：“領(lǐng)導(dǎo)英明……”

“我自認(rèn)為自己在做豬下水方面還是有些本事的。”

“在縣城，差不多二十五斤大米就能買回來一副豬下水，零零散散加起來最少有三十斤重。”

“用七十五斤大米買三副豬下水就是差不多一百斤，再用三十斤大米換三四百斤白菜跟蘿卜回來，大鍋一燉，保證每個(gè)人都吃得滿嘴流油，吃了還想吃。”

年輕一點(diǎn)兒的干事馬上提出疑問：“你這一下子就去了一百多斤大米，油鹽醬醋還要去幾十斤大米，頂多還能剩三百斤大米。”

“整個(gè)門坎山水庫的社員加起來有四百五十個(gè)人，平均一個(gè)人才能分到不足七兩米，菜是夠了，飯肯定不夠吃，這不是拆東墻補(bǔ)西墻嗎？”

陳偉南馬上解釋：“領(lǐng)導(dǎo)……”

“三百斤大米做出來的飯確實(shí)不夠四百多個(gè)壯勞力吃……”

“但我們能換一種吃法。”

“三百斤大米中的兩百斤做成白米飯，中午吃飯的時(shí)候每人分上半斤……”

“剩下一百斤大米送到糧站換成兩百多斤包谷面，做成九百個(gè)包谷面餅子肯定沒問題。”

“上午餓的時(shí)候吃一個(gè)墊肚子，中午吃飯的時(shí)候再分上一個(gè)……”

“大半斤白米飯，一個(gè)差不多三兩重的包谷面餅子，再加一斤豬下水燴菜，加起來就是兩斤多飯菜……”

“胃口再大的壯勞力也能吃飽肚子。”

“加上燴菜里的油水充足，撐到下午四點(diǎn)肯定沒問題，社員們下午三點(diǎn)后沒力氣的問題不就解決了。”

陳偉南接席大師傅的身份就讓三個(gè)干事對他說的話信了五六成。

再加上陳偉南剛才的解釋有理有據(jù)，三個(gè)干事對他就更加信服了。

互相對視一眼后，年齡最小的干事最先開口：“要不咱們今天中午先試一試……”

“我覺得可以試一試……”另一個(gè)年輕干事接話，隨后就把目光集中到年齡最大的干事，也是擴(kuò)建門坎山水庫的負(fù)責(zé)人。

“那就試一下……”年長干事很快做出決定。

這件事兒如果成了，門坎山水庫的擴(kuò)建進(jìn)度就能跟上來，甚至超過公社制定的擴(kuò)建進(jìn)度，到時(shí)候他們肯定會得到上級表揚(yáng)。

退一萬步講，就算失敗了也沒什么，反正每天四百五十斤大米的口糧是定死的，不存在嘗試失敗以后明天社員們沒飯吃。

隨即就把目光轉(zhuǎn)移到陳偉南身上：“陳偉南同志……”

“今天中午所有社員的伙食就交給你來準(zhǔn)備……”

“總共四百五十斤大米……你想怎么用就怎么用。”

“要是成功了，從明天開始，你就是門坎山水庫擴(kuò)建工程的廚房負(fù)責(zé)人……”

陳偉南心里已經(jīng)樂開了花兒，跟挖水庫，修水壩，抬石頭相比，給幾百號社員做飯顯然要輕松很多，而且時(shí)間也會更加靈活。

畢竟公社送過來的吃得只有大米，油鹽醬醋，包谷面，白菜，蘿卜，甚至是豬下水，都要自己拿著大米去換。

這就意味著自己除了做飯，其他時(shí)間都可以不待在水庫。

而且一次性做幾百號社員的午飯，僅靠自己肯定完成不了，必須要幫手。

這么一來，把自己當(dāng)成大哥的周貴就能一直帶在身邊。

馬上朝三個(gè)干事保證：“請領(lǐng)導(dǎo)放心，我肯定不讓你們失望……”

“只是這么多人的飯菜不可能讓我一個(gè)人完成……就算有三頭六臂也完成不了……”

“而且用大米換菜，換豬下水，換包谷面，都需要人……”

年長干事想了一下回答：“昨天中午飯我們安排了六個(gè)人……”

“今后肯定也是六個(gè)人……”

“其中三個(gè)人是定死的，不能動……”

“加上你一個(gè)就是四個(gè)人，剩下兩個(gè)名額也給你，看上誰就帶誰去做飯……”

“至于換菜根換糧食……”

“今天中午這一頓先自己解決……”

“確定你說的辦法沒問題以后，明天我們再去公社找領(lǐng)導(dǎo)給你開條子，直接帶著大米去糧站換糧食跟換錢，再拿錢去縣城肉聯(lián)廠買豬下水。”

不遠(yuǎn)處的水庫堤壩上，見陳偉南突然朝公社三個(gè)干事走過去，周貴心一下子提到了嗓子眼兒，生怕陳偉南在三個(gè)領(lǐng)導(dǎo)面前說了什么不該說的話，把他們給惹生氣了。

要知道這三個(gè)干事是門坎山水庫的最大領(lǐng)導(dǎo)，要是把他們?nèi)巧鷼猓S便給陳偉南和自己穿點(diǎn)兒小鞋就夠自己受的。

見陳偉南跟三個(gè)干事聊的眉飛色舞，互相之間并沒有發(fā)生矛盾，周貴緊張的心這才放松下來，但一雙眼睛始終沒離開過陳偉南，生怕他在那里發(fā)生意外。