帝都前門(mén)大街，毗鄰故宮，這里從古時(shí)候起，就是帝都最繁華的所在之一。
這里遍布各種老字號(hào)的商鋪，比如“稻香村”、“同仁堂”、“瑞福祥”、“全聚德”……時(shí)至今日，歷時(shí)百年，生意依舊非常的火爆興隆。
此時(shí)的燕暖月，便將肖塵帶到了名震全國(guó)甚至海外的老字號(hào)：全聚德。
“全聚德？”
“沒(méi)錯(cuò)，就是全聚德，你不會(huì)吃過(guò)吧？”
望著眼前的全聚德，肖塵輕聲詢(xún)問(wèn)，燕暖月微微點(diǎn)頭。
可以說(shuō)，幾乎來(lái)到帝都旅游的人，無(wú)論是國(guó)內(nèi)的，還是國(guó)外的，全聚德都是京都必去的一處地方。
這家擁有百年老字號(hào)招牌，其中的果木吊爐烤鴨，也成了華夏最具代表特色的一道美食。
燕暖月想著，肖塵初到京都，肯定是沒(méi)吃過(guò)全聚德的，所以才要帶他來(lái)嘗一嘗。
如果自已想錯(cuò)了，他其實(shí)是來(lái)過(guò)的，而且吃過(guò)全聚德，心里還真會(huì)有些失望。
“沒(méi)有，聽(tīng)過(guò)而已。”
“在這里都能聞到烤鴨的香氣，就是人有些多，他們都在排隊(duì)呢，我們什么時(shí)候能吃上，還不知道啊。”
肖塵都是第一次到帝都，他怎么可能吃過(guò)全聚德的烤鴨。
但全聚德的名氣那么大，他沒(méi)吃過(guò)也不可能沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
這就好比沒(méi)吃過(guò)豬肉，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑是一個(gè)道理。
“人確實(shí)是多了些，但你師姐我既然帶你來(lái)了，怎么會(huì)讓你排隊(duì)呢。”
燕暖月俏皮一笑，說(shuō)話(huà)間已經(jīng)掏出了手機(jī)。
人脈圈，可是非常重要的。
她在來(lái)這里的路上，就已經(jīng)跟一個(gè)在全聚德工作的人聯(lián)系過(guò)，讓他給自已留了位置了。
“王經(jīng)理，我已經(jīng)到了，你給我留的哪個(gè)包廂，我現(xiàn)在就過(guò)去。”
“哦，好的王經(jīng)理，放心吧，你下次帶阿姨來(lái)暖月醫(yī)館，直接找我就可以。”
人脈圈，也是利益圈。
你用得到我，我用的到你，就這么簡(jiǎn)單。
若是對(duì)方對(duì)燕暖月必?zé)o所求的話(huà)，也不可能在別人都排隊(duì)的情況下，給她先留出包廂了。
進(jìn)入全聚德，大堂內(nèi)人聲鼎沸，座無(wú)虛席。
看著里面形形色色的人，肖塵和燕暖月只是隨意的瞟了一眼，并沒(méi)有停留，便直接報(bào)了自已的包廂，跟著服務(wù)員進(jìn)去了。
進(jìn)入包廂，燕暖月也點(diǎn)了全聚德的幾個(gè)特色菜。
烤鴨，那肯定是必點(diǎn)的。
很快，一只色澤紅亮，香氣誘人的烤鴨也被推了上來(lái)，同時(shí)進(jìn)入的，還有一個(gè)廚師打扮的人。
燕暖月告訴肖塵，這人是為他們現(xiàn)場(chǎng)片鴨肉的。
“這手法可以啊，烤鴨也是真的香啊。”
看著工作人員用一把小刀，行云流水般的將烤鴨分成一片又一片，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，肖塵看的淡淡一笑，不禁贊嘆了一句。
“那是，要是味道不夠好，我會(huì)帶你過(guò)來(lái)么。”
“鴨骨一半做湯，一半椒鹽，另外再把一些鴨肉幫我抄鴨絲！”
“好的，你們稍等。”
現(xiàn)在的烤鴨，都是講究個(gè)一鴨多吃。
所以就算是剃肉后的鴨骨頭，也有吃的方法。
熟悉的燕暖月，直接對(duì)著廚師給出安排，廚師離開(kāi)后，便和肖塵吃了起來(lái)。
“味道真不錯(cuò)，確實(shí)比一般的烤鴨要好吃。”
雖然聽(tīng)過(guò)全聚德的烤鴨，但肖塵終究不是很了解。
廚師走后，他便直接加了一塊鴨肉放入了嘴中，鴨肉入口，果木清香瞬間在唇齒間散開(kāi)，充滿(mǎn)整個(gè)口腔，不免又是一聲贊嘆。
“噗……還好我們是在包廂，要是在大廳，被人看到你這么吃，肯定會(huì)笑話(huà)你，說(shuō)你是糟蹋美食。”
可聽(tīng)著肖塵的贊嘆，燕暖月卻是噗呲一笑。
笑話(huà)他的同時(shí)，自已也夾了一塊鴨肉，又拿起了一張桌上的小餅。
“全聚德的北京烤鴨，是一百多年前，由老掌柜楊全仁聘請(qǐng)宮內(nèi)御廚孫老先生發(fā)明的，用的是玉泉山特工帝都白鴨，烤制的木材也需要精心挑選。”
“吃烤鴨的時(shí)候，要用荷葉餅包著鴨肉鴨皮，再配上蔥白黃瓜絲這些，還有甜面醬，卷在一起來(lái)吃，才是最美味的。”
燕暖月拿的小餅就是荷葉餅了，她在卷鴨肉的時(shí)候，還跟肖塵講了一些全聚德烤鴨的事情，重點(diǎn)當(dāng)然還是講怎么正確的吃法。
一切講完，燕暖月也用荷葉餅將烤鴨卷好，放入了口中。
“美味，好吃，咯咯咯……”
是不是真的像燕暖月說(shuō)的一般，真的只有這么吃，才能真正吃到全聚德烤鴨的精髓不清楚。
但看她有點(diǎn)陶醉的樣子，聽(tīng)著她的講述，確實(shí)是可以讓人對(duì)味道的期待值有所提升。
見(jiàn)其吃的陶醉，肖塵也試著按她所說(shuō)，為自已卷了一塊鴨皮鴨肉。
“嗯……”
荷葉餅卷好鴨肉放入口中，本想著，就算加了面餅和蔬菜，也就是稍微綜合一下鴨肉的味道，讓鴨皮不會(huì)很膩罷了。
不曾想，在肖塵將其入口之后，身體竟然不由一震。
在幾種輔料的加持下，確實(shí)讓烤鴨的味道得到了綜合，但并不是普通的綜合，酥脆的鴨皮油脂香味加上香蔥和黃瓜清爽，在肥而不膩至于，幾重美味混合在一起，有一種說(shuō)不出的口舌生香感。
這種吃法，確實(shí)是比單吃鴨肉要美味許多。
“香，真的太香了。”
“香你就多吃點(diǎn)，不夠的話(huà)，我們?cè)冱c(diǎn)，快吃吧。”
肖塵的反應(yīng)，燕暖月實(shí)在是太滿(mǎn)意了。
他覺(jué)得好吃，那說(shuō)明自已帶肖塵來(lái)對(duì)了。
肖塵也不客氣，還真就大吃特吃了起來(lái)。
不多時(shí)，鴨骨湯、椒鹽鴨架和炒鴨絲也被送了上來(lái)。
將這些也都品嘗了一番，肖塵對(duì)每一道食物都表現(xiàn)的非常滿(mǎn)意。
“吃飽了嗎？要不要再給你點(diǎn)一只？”
“師姐，你覺(jué)得我是豬還是飯桶啊？我們都吃了三只了！”
“你還知道吃三只了？咯咯……吃飽了，我們就走吧。”
一只烤鴨，確實(shí)是沒(méi)夠肖塵吃，所以又點(diǎn)了兩只。
等到三只烤鴨全部吃光后，燕暖月還調(diào)笑了他一句。
見(jiàn)其實(shí)真的吃飽后，二人才笑著結(jié)賬離開(kāi)。
當(dāng)二人走向燕暖月車(chē)子時(shí)，卻不想被人給叫住了。
“燕醫(yī)生？這么巧，竟然在這里遇到你了。”
聽(tīng)到有人叫自已，燕暖月循聲望去，面上也是一喜……