惘隨著肉塊被切開，被鎖在肉纖維內(nèi)部的濃香徹底釋放了出來。
這股味道霸道至極，順著出餐口就飄到了外面的大堂。
正在大堂里等著煎餅果子和手抓餅的客人們，鼻子齊齊抽動(dòng)了兩下。
緊接著，一個(gè)個(gè)臉上都露出了極為精彩的表情。
“我靠！這是什么味兒？太香了吧！”
“這也太犯規(guī)了！我剛點(diǎn)的手抓餅，突然就不香了！”
一個(gè)穿著西裝的小年輕吸溜了一下口水，滿臉懊悔。
“老板！我現(xiàn)在改鹵肉飯還來得及嗎？”
沈耀飛頭也沒抬，手里的動(dòng)作不停。
“下鍋概不退換。”
小年輕頓時(shí)發(fā)出一聲哀嚎。
旁邊一個(gè)大哥拍了拍他的肩膀，幸災(zāi)樂禍地笑了。
“兄弟，你是不是傻。”
“沈老板的手藝你還不信？就算是手抓餅?zāi)且彩且唤^啊。”
“你要是饞這口鹵肉飯，中午再來不就完了？”
小年輕一聽，也是這個(gè)理，這才不情不愿地坐了回去，只是眼神還直勾勾地盯著出餐口。
廚房里，沈耀飛已經(jīng)盛好了一碗米飯。
米粒顆顆飽滿，晶瑩剔透。
他大勺一揮，將切好的鹵肉片鋪在米飯上，最后又澆上一勺濃稠紅亮的鹵汁。
“東子，上菜。”
“好嘞！”
郭凡東端著托盤，像個(gè)護(hù)寶使者一樣，把第一碗鹵肉飯送到了門口的一號(hào)桌。
那客人早就等得望眼欲穿了。
飯剛上桌，那撲鼻的香氣就讓他忍不住咽了口唾沫。
拿起勺子，連肉帶飯挖了一大口，送進(jìn)嘴里。
瞬間，客人的眼睛瞪得滾圓。
肥肉入口即化，瘦肉軟爛不柴，鹵汁咸甜適口，完美地包裹著每一粒米飯。
“嗚！好次！太好次了！”
客人一邊含糊不清地喊著，一邊埋頭狂炫，根本停不下來。
周圍的人看著他那狼吞虎咽的樣，口水流得更多了。
沒一會(huì)兒，又有幾個(gè)客人吃上了。
那種滿足的贊嘆聲此起彼伏。
突然，有個(gè)大媽端著空碗擠到了出餐口。
“沈老板，這肉做得太地道了！”
“我那小孫子最愛吃肉，能不能單賣我一點(diǎn)鹵肉？我?guī)Щ丶医o他嘗嘗！”
這話一出，像是點(diǎn)燃了導(dǎo)火索。
“對(duì)啊！我也要單買！給我切一斤！”
“我要兩斤！帶回去下酒絕對(duì)無(wú)敵！”
沈耀飛手里的動(dòng)作一頓。
他在腦海里迅速呼叫系統(tǒng)。
“統(tǒng)子，單賣鹵肉什么價(jià)？”
【回答宿主：秘制鹵肉單賣價(jià)，每斤88元。】
沈耀飛眉毛一挑。
這價(jià)格在路邊小店絕對(duì)不算便宜，但他對(duì)自己的手藝有信心。
他抬起頭，沖著外面喊了一嗓子。
“單賣88一斤，要的排隊(duì)。”
本以為這價(jià)格會(huì)勸退一部分人。
沒想到，大家連眼皮都沒眨一下。
“給我來一斤！”
“我要三斤！快點(diǎn)快點(diǎn)！”
“掃了掃了！錢過去了！”
不到二十分鐘。
那個(gè)半人高的大桶，竟然見了底。
沈耀飛看著空空如也的鍋底，陷入了沉思。
失策了。
低估了這幫吃貨的戰(zhàn)斗力。
他轉(zhuǎn)身走進(jìn)里面的食材庫(kù)，實(shí)際上是從系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)里又取出了一大盆處理好的生肉。
“系統(tǒng)，再給來兩口鹵肉鍋。”
對(duì)于小店相關(guān)的要求，系統(tǒng)從來都是直接滿足的。
沈耀飛把兩口嶄新的大鍋往灶上一架。
嘩啦啦！
生肉下鍋，鹵料包下鍋，清水注入。
開大火！
既然好賣，那就多鹵點(diǎn)，反正這玩意兒越鹵越香。
忙活完這一通，店里的客人也換了一波。
沈耀飛抽空做了幾份腸粉。
他端著一份特制的、沒放辣椒的小份腸粉，走到收銀臺(tái)前。
“瑩瀅，先吃早飯。”
沈瑩瀅乖巧地坐在高腳凳上，晃蕩著小腿。
“謝謝爸爸！”
小丫頭拿起筷子，大口大口地吃了起來，吃得腮幫子鼓鼓的，像只小倉(cāng)鼠。
沈耀飛看著女兒吃得香，心里那叫一個(gè)滿足。
他轉(zhuǎn)身回到操作臺(tái)，跟郭凡東兩個(gè)人，一人端著一盤腸粉，就著那一屋子的鹵肉香，狼吞虎咽地填飽了肚子。
吃完最后一口，沈耀飛擦了擦嘴。
“干活！”
此時(shí)，花溪路的街道上。
那些打包了鹵肉飯或者單買了鹵肉的客人們，正心滿意足地往回走。
那股子獨(dú)特的、霸道的鹵肉香氣，并沒有隨著他們的離開而消散。
反而像是一條條無(wú)形的鉤子，順著風(fēng)，飄進(jìn)了沿街的每一家店鋪，每一扇窗戶。
整個(gè)花溪路的清晨，都被這股肉香給徹底喚醒了。
花溪路這條人潮涌動(dòng)的步行街，終于迎來了片刻的寧?kù)o。
早高峰的人潮如洪水般退去，只留下空氣中尚未散盡的食物香氣，證明著剛才的喧囂。
沈耀飛解下圍裙，長(zhǎng)舒了一口氣。
他走到休息室里，那里鋪著柔軟的泡沫地墊，沈?yàn)]瀅正專心地搭著積木。
“瀅瀅，爸爸陪你玩好不好？”
他聲音里帶著一絲疲憊，但更多的，是滿溢的溫柔。
就在這時(shí)，一陣“邦邦邦”的剁菜聲從后廚傳來，突兀又雜亂。
沈耀飛眉頭一皺，回頭看去。
只見郭凡東左手死死按著一根胡蘿卜，右手高高舉起菜刀，正跟砧板上的那根胡蘿卜過不去。
那架勢(shì)，不像是在切菜，倒像是在行刑。
沈耀飛看得一臉莫名其妙。
“你干嘛呢？”
郭凡東停下動(dòng)作，抬起頭，臉上帶著憨厚的笑，眼神里卻閃爍著崇拜的光。
“飛哥，我看你那刀工，簡(jiǎn)直不是人練出來的，太神了！”
“我也想練練。”
他舉起手里的菜刀，比劃了一下，語(yǔ)氣里帶著一股子混不吝的江湖氣。
“以前只知道飛哥你砍人厲害，沒想到，切菜也這么厲害！”
話音剛落，他又一刀剁了下去。
“邦！”
一聲悶響，砧板上的胡蘿卜片直接飛了出去，在地上滾了好幾圈。
郭凡東低頭看著自己切出來的東西。
那不能叫片，也不能叫塊，更不能叫絲。
那是一堆形狀各異、厚薄不均、仿佛被狗啃過的橙色不明物體。
他沉默了。
臉上寫滿了“我是誰(shuí)，我在哪，我剛才干了什么”的哲學(xué)三問。
郭凡東百思不得其解。
他想不通。
明明大家都是一雙拿刀砍人的手，怎么到了飛哥那兒，就能切出厚薄均勻的肉片。
到了自己這兒，連根胡蘿卜都擺不平呢？
這差距，也忒大了點(diǎn)吧！