宴會現場的排場很大，說是高貴奢華毫不過分。
整個院子都是用明黃色的綢緞和繡球結的彩，掛了內院整整一圈兒。
北神廚院內的神庫、左神廚、右神廚的三向宴會廳里，每一向都各擺了十張大圓桌。
桌上不但鋪著明黃的桌布，擺著成套的明黃餐具和茶具。
而且每張桌子的正中間，還如眾星拱月般擺著一個真正由鮮花插好的大花籃。
白、黃、橘黃三色的月季、薔薇摻插，襯托著油綠油綠的枝條葉子，那是絕對的顯眼啊。
別說與北神廚綠琉璃紅宮墻的整體氛圍和諧融洽，顯得那么典雅，那么養(yǎng)眼。
就這做派，在這個年頭也是獨此一家，別無分號！
還別說長城飯店、建國飯店這樣剛開門沒多久的涉外飯店了。
即便人民大會堂和京城飯店又能怎么樣？
這兩處用鮮花烘托氛圍，那也得以盆栽的模式來進行。
從沒有過像這樣，一次性大量耗費過鮮花的。
什么是檔次？
這就是檔次啊！
甚至就連舞臺風格也基本如出一轍的保持了這種格調。
要知道在這年頭，除了電視臺錄制節(jié)目的演播室和大型歌舞演出，大部分舞臺都是以最普通的禮堂模式出現的，再沒有其他形式的了。
說白了，因為缺錢，三十年后那樣絢爛的背景板和聲光電舞臺布景是沒有的。
舞臺后面除了一塊銀幕就是可以拉開的幕布，再沒有旁的了。
講究的，頂多在舞臺上放掛個紅底白字的條幅。
但今天北神廚的舞臺可不是如此死板的。
首先舞臺是露天設在當院的，就在井亭的北邊。
雖然高度不高，只有四十公分，但卻鋪有臺階和明黃色的地毯。
而且面積也不小，是T型臺的形式。
其次，這個舞臺不但有背景板，還很新穎。
實際上寧衛(wèi)民讓人在井亭后面搭了個大大的鐵架子，照樣是用鮮花鋪成了一道高達三米六高，七米二長的鮮花墻。
無論從井亭龍椅的朝向還是舞臺正面，看過去都是那么賞心悅目，花團錦簇。
借此非常巧妙的實現了互不干擾，完美的劃分了空間。
當然，宴會宴會，今天的菜色無疑才是最為讓人感到震撼的壓軸戲。
壇宮可是打著“天廚上食，宮廷享受”的幌子，這方面更是不能丟人。
所以如果誰要進屋坐定，他們就會驚訝的發(fā)現，每張圓桌上光壓桌小菜就有十六道。
四干果是松子、杏仁、南瓜子、怪味花生。
四鮮果是香蕉、葡萄、蜜瓜、西瓜。
四蜜餞是桃脯、蜜杏、柿餅、蜜棗。
四餑餑是如意卷、豌豆黃、玉露霜、蘇葉餑餑。
然而這還沒完呢，僅僅是預先擺好的，絕非全部內容。
每張桌上還有一紙散發(fā)著香味的硬卡紙，上面寫的才是完整的菜單。
列出的菜色是極其不可思議的一長串，足足是普通宴席翻倍的內容。
比方說，開宴后接著就要上冷葷了。
有熏魚、糖藕、雞絲拉皮、蝦子竹筍、珊瑚白菜、鹽水鴨肝、水晶肘子、油熗鮮椒八道。
再后就是熱菜。
有櫻桃肉、炸八塊、佛手魚翅、宮門獻魚、松仁玉米、炒龍須菜、雞油煨茭白、羅漢大蝦，一樣也是八道。
還有兩道燒烤，烤乳鴿和松針烤雞。
以及宮廷點心四道，燒麥，蘭花酥，酸湯子，炸玉春棒。
最后還要上炸駝峰絲、鮑魚竹筍湯，配胭脂米飯一碗。
瞧瞧，這都是些什么菜色！
客觀的說，雖然即便不是官席只是便席，而且壇宮菜量比其他飯莊要少。
每道菜輪到每個人頭上，大概只夠吃上一兩口的。
可整桌席全算上，竟然有四十道菜。
別的不說，放在三十年后，除了自助餐，一般人有誰一頓飯吃過這么多菜色？
毫無疑問，在這年頭是什么效果！
那真是普通人想都難以想象的奢侈啊。
所以可想而知，這樣的宴請水平，招待的客人都是什么層次的了。
區(qū)政府的，園林局的，文物局的，旅游局的……
這幾位天壇公園的上級單位肯定是必請的。
業(yè)務上有往來的關系戶來頭兒也不小。
什么市政府交際處的，輕工局的，二商局的，運輸局的，紡織局的，宣傳局的，文化局的，公安局的，工商局的，銀行的，美協的，京城兩所美院的，京城電視臺的，廣播電臺的，京城晚報的，青年報的，《時裝》雜志社，《美術》雜志社的……那相關大機關、大單位的頭頭腦腦簡直太多了。
必須一提的是，這些單位可并不是隨便排個代表就來應差的。
實際上，不少單位派來的都是正副職領導。
甚至就連難得一見的市政府宣傳部羅部長，都帶著隨從蒞臨此處了，由區(qū)里的許副區(qū)長親自作陪。
而且這樣的陣容還沒算上，寧衛(wèi)民邀請來的服務商廠家，來捧場的文藝界、書畫界名人，以及法國大使館參贊和天壇公園、區(qū)服務局和皮爾-卡頓公司這三方主辦單位的人呢。
這么說吧，這場宴會的來賓層次遠超去年8月底壇宮一期開業(yè)時。
由此已經足以證明寧衛(wèi)民的社會影響力和交際圈子又壯大了不少。
甚至連安排的助興節(jié)目都能看出差距來。
上次明星來了就是吃飯，而這次是明星大腕兒齊齊登臺。
劉曉芩、陳培斯、王潔實、謝麗斯，這些如今京城正當紅，最活躍的知名演員都很賣寧衛(wèi)民的面子。
受邀后無不欣然前來，登臺表演了一段小節(jié)目。
主持人則是培斯的搭檔，今年同樣因為春晚小品《吃面條》走紅的“牧馬人”。
這年頭的演員報幕的基本功全有，水平相當不錯。
最后再加上皮爾-卡頓培訓出來的模特，來了一場為時十分鐘的頂級水平時裝秀。
哎，這么熱鬧的開場，真是讓在座的大部分人都產生了“我們正在首都的中心”的幻覺。
這種身居盛宴現場的榮耀和滿足，真的不亞于頭一次參加國宴。
所以等到“牧馬人”代表三家主辦方宣布宴會正式開始。
在民樂演奏家古箏、琵琶的奏響的恢宏大氣的音樂聲中，當八十多個服務人員開始上菜，人流如云穿梭與后廚、殿堂時。
宴會現場徹底成為了歡笑幸福的所在。
在座的來賓們，沒有一個人不鼓掌喝彩的。
隨后每個都盡力做出最優(yōu)雅的姿態(tài)，微笑著互相舉杯，謙讓著先后動筷。
年京和江惠兩口子，當然不會例外。
雖說早已經參加過不少次飯局和宴請了，可他們還從來沒有見識過，像這樣從場地、布置、流程、服務和菜色，統(tǒng)統(tǒng)高標準、嚴要求，一切細節(jié)都讓人滿意，挑剔不出毛病的宴席。
像江惠在部隊文工團的時候，每次下地方部隊表演，各地部隊都會熱情招待。
可問題是部隊擺宴都在大食堂。
實惠是實惠，酒肉肯定管夠，但口味、菜色和營養(yǎng)搭配就不行了。
根本吃不著什么能顯出廚師水平的好菜。
結婚之后，江惠和年京因為都是單位的年輕骨干、科級干部。
借工作之便吃吃喝喝的飯局雖然不在少數，可基本上也就限定于京城有名飯店、飯莊。
菜肴口味確實好吃了，這沒錯，但服務和環(huán)境卻仍然不盡人意。
哪怕他們和哥們姐們聚在一起，會趕時髦圖新鮮，去老莫和新僑領略下異國情調。
但人的素質又決定了這種西餐聚會的本土化特征。
時代烙印讓男男女女憤世嫉俗、臟話連篇，也難得感受到真正的優(yōu)雅。
唯一算得上有水準的宴請，也就是他們偶爾沾沾江惠父親的光，能跟著老爺子參與一下京城飯店和四川飯店的宴會。
不過實話實說，盡管這樣的機會是尤為難得的。
但這種場合的重要性和服務人員見官大一級的態(tài)度，卻同樣讓江惠和年京難得自在，反而舉手投足都要謹小慎微。
總之，寧衛(wèi)民在壇宮擺的宴席太與眾不同了！
真是讓人大開眼界，感到不虛此行！
如果這里不是天壇的皇家建筑而是西方國家的花園別墅。
那么年京和江惠肯定就會認為，寧衛(wèi)民是把外國電影場面的完美的復原了。
至于宴請上那么多高不可攀的大人物和社會名流的出席，更讓年京和江惠徹底刷新了思想上的認知，再度改變了對寧衛(wèi)民的觀感和態(tài)度。
應該說，此時他們心里雖然已經對寧衛(wèi)民刮目相看，不敢再怠慢。
但他們何嘗想象得到，寧衛(wèi)民的身份和地位，已經到了能和市領導、區(qū)領導，甚至法國大使館的參贊和外國記者把酒言歡的程度呢？
那么多的局長、處長、會長、院長，全都笑瞇瞇地友好的對待寧衛(wèi)民。
他們看得出，那可不是居高臨下，長輩似的的親善愛護，而是不敢小覷的平等相待。
所以他們這才明白了寧衛(wèi)民為什么對他們的圈子從不熱衷，不把他們這些人放在眼里。
為什么？
因為人家是和他們這些人的老子們打交道的。
那自然犯不上在他們身上耗費時間和精力。
還有那么多，只能在電影和電視上見到的著名演員和書畫家，也對寧衛(wèi)民相當熟稔，似乎是老朋友般的親近。
反觀他們自己和身邊的朋友同事，卻差不多都是這些人的影迷和歌迷，巴不得能和人家合個影呢。
總之，恰恰是這個不同尋常的盛宴，才讓他們更清楚的認識到寧衛(wèi)民是什么層次的人。
這小子，隱藏的可太深啦！
怪不得他敢直率的拒絕江浩、吳深和李仲的要求！
他的確是塊鐵板，有這個說“不”的資本。
甚至應該說，事后人家沒繼續(xù)較真，跟江浩他們下絆子為難。
是很大度，很夠意思的。
否則，只要想，肯定能讓江浩也“摔上一跤”，而且十有八九“摔得很難看”。