天壇公園的副園長、服務(wù)局的金處長，還有皮爾·卡頓的鄒國棟，分別坐在了另外三個(gè)包間的酒席上陪席。
這幾桌招待的客人都是文化界的朋友。
美協(xié)的副會(huì)長、秘書長、京城電視臺(tái)的制片主任、畫家黃胄、鐘質(zhì)夫、陶瓷專家葉赫民、書法家沙曼翁，坐一席。
兩大美術(shù)院校的師生們坐了一席。
還有一席就是《火燒圓明園》劇組的主要成員，導(dǎo)演李韓祥、“東宮”、“西宮”、“麗妃”、“恭親王”，還有那“倒霉皇上”全來了。
這些人坐在一起聊天，當(dāng)然全是文化味兒。
嘴里吃的是糕點(diǎn)小菜，但談?wù)摰亩际菤v史典故，宮廷軼事。
像過去砂鍋居是怎么靠宮里的下腳料發(fā)財(cái)?shù)模?dāng)年清宮里半夜又是怎么吃克食，每年冬至節(jié)的朝堂大宴為什么是個(gè)華而不實(shí)的苦差事，乾隆舉辦的千叟宴又有什么樣的名菜流傳，光緒愛吃海味，慈禧愛吃鴨子，這老太太后來是怎么死在了一張貪吃的嘴上……
還別說，這些人肚子里的玩意確實(shí)豐富。
他們湊在一起聊的話題，足夠編出一本宮廷野史，美食雜記的。
像京城電視臺(tái)的那位姓曹的制片主任就有感而發(fā)，“真應(yīng)該把大家談話都錄下來，這就是一部閑談宮廷飲食趣聞的專題片啊。大可以直接拿到臺(tái)里去放了……”
沒想到他這話算是給副園長遞了話柄了，副園長趁機(jī)提起了一個(gè)不情之請。
“曹主任，你一提這事，我就想起一件事要拜托你，就是你們上個(gè)月來我們公園拍好的那部專題片，能不能麻煩你補(bǔ)拍幾個(gè)我們旅游商店還有這飯莊的鏡頭，再在臺(tái)里播出啊？”
這話立刻讓制片主任犯了難。
“我的大園長啊，你這是唱得哪一出啊？我們都要把片子送上去交審了！你跟我突然襲擊？我真是為難……”
“哎呀，老兄，你就幫幫忙嘛。旅游文化也需要全方位體現(xiàn)的嘛。過去咱們只有政治，從不注重商業(yè)。可如今改革開放了，不一樣了。你想想，如果你們的專題片里，缺少了商業(yè)變化，那豈不是一大缺陷嗎？又怎么能反應(yīng)出社會(huì)的進(jìn)步啊？”
曹主任很快就品砸出了副園長的本意。
不免搖頭苦笑，“大園長，你這也算的太精明了。你這明明就是掛羊頭賣狗肉，想借助專題片來為你們的飯莊做免費(fèi)廣告嘛。你老兄天天在公園里待著，怎么這思想倒是前衛(wèi)得很啊！我看你比那些天天在外搞交際、開公司的人，還有商業(yè)頭腦。”
副園長倒也坦誠。
“哎，大主任，你真高看我了。我也不瞞你，我哪兒有這樣的頭腦啊，這其實(shí)是我們飯莊一把手——寧經(jīng)理的想法。這個(gè)年輕人，那經(jīng)營眼光，商業(yè)頭腦都是頂呱呱的。否則，我們的飯莊怎么能達(dá)到這樣的水平？”
“坦白說吧，這個(gè)飯莊辦起來，我出力不多，所以在這件事上我就立了軍令狀了。老兄，你真得幫幫忙啊，總不能讓我說話不算，丟了顏面吧？”
“你放心，我們飯莊買賣要有了起色，做電視廣告肯定還找你們臺(tái)。何況我們今后的合作機(jī)會(huì)還多著呢，我們今年的雕塑藝術(shù)展和游園會(huì)還要辦，書市因?yàn)槿找婕t火，也有擴(kuò)大規(guī)模的要求，這都得靠你們幫忙宣傳啊……”
如此一說，這曹主任也只能捏著鼻子認(rèn)了。
“你還別說，咱們京城所有的公園里就屬你們天壇能折騰。這兩年來，你們天壇，可是把北海、故宮、頤和園的風(fēng)頭都?jí)鹤×耍k的這些活動(dòng)樣樣都火。現(xiàn)在誰都知道你們天壇雕塑展、游園會(huì)和書市的大名。我是真服了你們了，沒想到你們就連辦個(gè)飯莊都這么與眾不同。那好吧，就沖你老兄有什么重大活動(dòng)都提前跟我通氣，這忙我?guī)土耍蹅円院筮€得加強(qiáng)合作啊。你們以后名氣大了，可不能扔下我們不顧，就只認(rèn)國家臺(tái)……”
“不能不能，我你還不知道嘛，當(dāng)然得夠朋友嘛。哎……你還別說，我現(xiàn)在就有個(gè)內(nèi)幕消息給你，是其他的記者還沒掌握到的情況。我們呀，決定實(shí)行先消費(fèi)，后付款。也就是說，今后在我們這兒二樓吃飯，都是先吃了再給錢……”
確實(shí)，這消息可真是夠份量！
要知道，目前全國范圍內(nèi)，幾乎所有的國營餐飲機(jī)構(gòu)都是先交錢后吃飯。
事實(shí)上，如果不是寧衛(wèi)民開辦這個(gè)飯莊，打破餐飲業(yè)當(dāng)下的成例。
按原有歷史，至少也得到1985年，京城泰豐樓才會(huì)率先做出了這樣的改變，成為改革先鋒。
所以曹主任光憑直覺，就知道在當(dāng)今價(jià)格體制動(dòng)蕩之際，這個(gè)消息很值得挖掘。
如果下下工夫，不難做成一個(gè)吸引社會(huì)大眾關(guān)注和熱議的好新聞。
而就在這時(shí)，那道“醬汁活魚”繼兩個(gè)主桌之后，也被人端上了這桌。
制片主任更是因這道菜堅(jiān)定了信心和決心，一定盡力辦成這個(gè)忙！
不為別的，就沖這道菜鮮活生猛的勁兒！就沖這匪夷所思的廚藝絕學(xué)！
他就認(rèn)為這個(gè)飯莊前程不可限量，確實(shí)值得大書特書，好好宣傳宣傳。
這樣的企業(yè)必火啊，提前積攢些人情，不吃虧……
當(dāng)然，除了聊風(fēng)雅之事，談人情，談合作。
文化人里也有人真是老饕，只為美食而傾倒。
比如李韓祥導(dǎo)演，夾了一筷子魚肉，品嘗之后，就不禁大為贊嘆。
“這道魚是真不錯(cuò)啊。我一直以為京城是不擅長做魚菜的，既沒有質(zhì)量上好的魚，調(diào)料的口味也不好，過于濃重了。沒想到還有這樣鮮美高明的魚菜，魚肉鮮美異常，明明是鯉魚，卻沒有土腥味，淡淡的醬香也恰到好處……”
梁嘉輝也由衷附和，“是啊，是啊，在京城我最不習(xí)慣的就是魯菜的黏乎乎、黑乎乎、油乎乎，這道魚厲害啊，湯汁紅亮，味道頂好，要不是魚刺太多，都趕上桂花魚的味道了。哇塞，你們看它的嘴巴啊，身體都被吃掉了一半，居然還在動(dòng)哪。做這道菜的廚師了不起啊，好想見一見……”
兩個(gè)港城人的夸獎(jiǎng)，立刻讓劉曉芩樂了。
她這個(gè)影壇一姐其實(shí)挺單純，脾氣直，又好面子。
于是拿起酒瓶，就給李導(dǎo)演和梁嘉輝，都滿上了一杯冰鎮(zhèn)啤酒，十分揚(yáng)眉吐氣的說。
“哼，罰酒罰酒。天天聽你們說港城這個(gè)好吃，那個(gè)好吃，埋怨我們京城這個(gè)齁，那個(gè)咸的，怎么？今天轉(zhuǎn)性了？你們終于承認(rèn)我們京城也有美食了吧？那好，我必須代表京城人罰你們一杯，快，都干了!”
李韓祥和梁嘉輝對(duì)視一眼，不禁反駁起來。
一個(gè)說，“哇，曉芩，你不要曲解我們的意思，破壞我們和京城人民的感情。涮羊肉和烤鴨我們都很喜歡啊？我們只是對(duì)一些菜肴不是很喜歡……”
另一個(gè)說，“曉芩，我記得你是川妹子吧，你還能代表京城人嗎？”
哪知道劉曉芩一仰脖，自己先灌了一整杯，而且嘴硬極了。
“我怎么就不能代表京城人？我可是京影廠的演員，馬上就有京城戶口了。而且現(xiàn)在演得還是葉赫那拉·玉蘭……”
演慈安的陳燁這時(shí)候也在一旁敲邊鼓，“就是。不管怎么說，曉芩可都先干為敬了。你們兩個(gè)大男人，總不能還不如一個(gè)女人？要不我也來湊個(gè)趣兒，一起敬你們一杯。說好了，我要也喝了。那你們可就得連干三杯了……”
李韓祥和梁嘉輝都嚇了一跳，再不敢推搪耽擱。
導(dǎo)演舉杯，“惹不起你們兩宮皇后……”，然后“咕咚咕咚”。
“皇上”哀嘆，“哎，你們大陸的女演員啊，寧得罪小人，不能得罪你們……”，同樣“咕咚咕咚”。
那“慈安”和“慈禧”則同時(shí)舉手虛捂著嘴，心有默契的笑了起來。
但這可沒完呢，同席的“麗妃”和“恭親王”也都有同仇敵愾的心。
待他們一喝完，兩個(gè)人又各拿酒瓶給“導(dǎo)演”和“皇上”滿上了。
“恭親王”說，“導(dǎo)演，您也得給我個(gè)面子，您不能喝了曉芩的，不喝我的，我也敬您。咱們再喝一杯吧……”
“麗妃”則流露出戲里沒有過的爽利勁兒。
“哎，我們大陸的女演員怎么了？你是說我們記仇嗎？皇上，你算說對(duì)了，來，咱們也喝一杯……”
“啊？”
李韓祥和梁嘉輝當(dāng)場傻眼！
大陸的演員們則集體爆笑。