上得樓來,宋華桂發(fā)現(xiàn)眼前的這十幾平米左右的空間,還只是樓梯、電梯與二樓銜接的公用部分。
她立刻意識(shí)到,若真要進(jìn)入餐廳,恐怕還得拐一個(gè)彎才行。
大概率是要通過前庭那浮雕墻后面的部分。
這是建筑格局使然,稍有方向感的人,只要一看到前庭格局就可以聯(lián)想到這點(diǎn)。
不過即使如此,宋華桂也得承認(rèn),二樓之上這只能算是通道性質(zhì)空間部分,一樣別具匠心。
因?yàn)槌恕傍欉\(yùn)當(dāng)頭”、“吉星高照”的兩處噱頭之外,這里墻面和地面都不簡(jiǎn)單。
樓上電梯正對(duì)面的墻面與樓梯處的清代帝王畫像呼應(yīng),懸掛的是明代十六位皇帝的畫像。
如果有心,甚至能夠察覺到。
從最初踏上樓梯的光緒皇帝畫像開始,一直到樓梯口的順治皇帝畫像為中繼,然后再銜接到的二樓墻壁上懸掛的崇禎皇帝畫像。
這樣的展示方式,竟然是在潛移默化地利用朝代帝號(hào)順序來作為對(duì)客人的引領(lǐng)。
用一種不動(dòng)聲色的心里暗示,非常巧妙的讓餐廳的空間以及宮廷菜主題得到了有序又有效的延展。
這就是中華文化的獨(dú)有特點(diǎn),外國(guó)人喜歡張揚(yáng),國(guó)人專好含蓄。
地面也是一樣,雖然只是灰蒙蒙的石材鋪就的。
可宋華桂還是在地面上,看到了極為講究的傳統(tǒng)美術(shù)圖案。
像樓梯口和電梯出口處,是“萬福流云”。
整個(gè)空間中心的位置還有“壽山福海”。
這分明都是經(jīng)人手工一點(diǎn)點(diǎn)鑿出來的。
以宋華桂的美術(shù)修養(yǎng),甚至能斷定干這活兒的人絕不是普通的手藝人,只會(huì)是美院雕塑系的專業(yè)美術(shù)人才。
因?yàn)闊o論這些圖案的層次感、豐富性,還是準(zhǔn)確性與靈動(dòng)性,都不是一般工匠所做的“行活”可比。
不過,即便是發(fā)自內(nèi)心由衷的欣賞,但這次宋華桂卻沒有再出言夸獎(jiǎng)。
哪怕她確實(shí)認(rèn)為寧衛(wèi)民在細(xì)節(jié)處理上,真的做得非常到位,遠(yuǎn)超她的想象,她也要有所克制和保留。
道理很簡(jiǎn)單,如果走到一處就夸獎(jiǎng)一處,好話說多了還值錢嗎?
這樣不但有失矜持,反會(huì)過猶不及。
她絕對(duì)肯定后面還有更精彩的東西,所以認(rèn)為還是應(yīng)該按老話說的那樣,得把好鋼用在刀刃上,把好話說在要緊之處。
就這樣,默默的走向通向餐廳的轉(zhuǎn)折路口。
宋華桂已經(jīng)打定了主意,怎么也要走進(jìn)餐廳里面,看到寧衛(wèi)民真正布置下的“重頭戲”,才能予以表揚(yáng)。
但世上的事兒還就是這么絕,許多時(shí)候不是人想明白了就能做到位的。
才剛一轉(zhuǎn)過路口,驟然看到距離自己五米遠(yuǎn)的餐廳入口,宋華桂就違反了剛做的決定,情不自禁的發(fā)出了大為驚嘆的贊賞。
“哎呀!真漂亮!太神奇了”
這真的不能怪她,因?yàn)檫@是登峰造極傳統(tǒng)工藝,與巧妙的美學(xué)應(yīng)用合并效果。別說是她了,恐怕?lián)Q做任何一個(gè)人都免不了要失態(tài)。
她看到的是一副什么樣的情景啊?
最直觀的就是紅墻碧瓦。
這可不是什么指代的引申意義,那真的是大紅色的宮墻,再加上青綠色的琉璃瓦。
拐過這道彎,兩邊的墻壁全是猶如天壇公園里的實(shí)景一樣。
宮墻下還有漢白玉的圍欄,道路中間也按縱向鋪設(shè)了丹陛石。
而餐廳入口大門則是近似于完全復(fù)制的一道宮廷風(fēng)格的垂花門。
毫無疑問,這是明清時(shí)代最典型的宮廷建筑風(fēng)格。
但這還不是全部,如果只是單純的復(fù)制,來顯示宮廷氣派,那太死板了。
生動(dòng)的地方在于通向垂花門的左右兩端宮墻墻頭處。
一在前,一在后,錯(cuò)落著,各自伸出了一大片玉蘭花。
而垂花門下左右兩邊,還分別立著兩個(gè)亭亭玉立的姑娘。
玉蘭當(dāng)然不是真的玉蘭。
那是鑄銅的枝干上鑲嵌了料器的花朵,光潤(rùn)剔透,潔白無暇。
兩個(gè)姑娘也并非人們慣常思維方式中,那種頭梳旗妝,一身艷服,腳踩花盆鞋的宮女形象。
作為領(lǐng)位,她們形象更具現(xiàn)代感,頭發(fā)只是盤了起來而已。
身上的旗袍也比正常的旗袍尺寸要短,是僅僅及膝的裙裝。
布料顏色并非大紅大紫,而是很素雅的孔雀藍(lán)底色,繡著白色的玉蘭花。
人與景,景與人,就這樣對(duì)應(yīng)生輝,情趣盎然。
然而只有生動(dòng)和情趣就夠了嗎?
不,最后還要有端莊的儀式感,以及不失穩(wěn)重的優(yōu)雅感。
要知道,通向餐廳入口的宮墻可不僅僅只是宮墻,在墻體上還開了綠色琉璃瓦做襯的花窗。
每個(gè)開出來窗口都封著玻璃,窗口下方的銅牌上的信息顯示,這里面封鎖展示的每一件器物都是真正的皇家古董——來自天壇園方的祭天禮器。
然后最引人注目的視覺中心,莫過于穿過垂花門,那被溫黃色暖光打亮的內(nèi)墻了。
餐廳內(nèi)部墻體上的金燦耀眼的畫面,居然是臨摹的清代畫家姚文瀚的《紫光閣賜宴圖》。
就在這里!通過美院國(guó)畫系師生的妙筆!
神奇的復(fù)原了清乾隆二十五年春節(jié)期間乾隆皇帝大擺宴席場(chǎng)景!
不用說,在這個(gè)年代,如此的室內(nèi)造景太難得一見了。
要按理說,國(guó)內(nèi)的環(huán)境,根本就不可能出現(xiàn)這樣的東西。
連國(guó)家級(jí)的博物館和美術(shù)館,也沒有這么生動(dòng)的例子啊。
所以也就無怪乎宋華桂的精神和視覺都受到莫大的沖擊了。
“你這里簡(jiǎn)直就像是個(gè)宮廷文化博物館嘛,哪兒像是吃飯的地方啊?可真了不得!我覺得我那正在施工的馬克西姆餐廳,都要對(duì)你的設(shè)計(jì)甘拜下風(fēng)了!你真是應(yīng)該去學(xué)藝術(shù)專業(yè)!否則太可惜了!”
宋華桂嘴里夸著,站在餐廳門口根本就不往里走了。
她越看越是興致勃勃,看完了料器玉蘭花,又看漢白玉欄桿的雕工。
然后再欣賞垂花門上的彩畫,與那飛頭、椽頭的“萬壽”圖案。
最后眼神凝聚在門口兩個(gè)姑娘的衣服上,越發(fā)熱切起來。
不為別的,她其實(shí)一直都有想把民族服裝時(shí)尚化,推向國(guó)際時(shí)尚舞臺(tái)的打算。
為此,已經(jīng)構(gòu)想了不少的設(shè)計(jì)稿了。
萬萬沒想到,她自己還沒有勇氣把方案給別人看,寧衛(wèi)民竟然就走在前頭了。
居然把民族服飾改良得這么好,而且都開始結(jié)合實(shí)際來使用了。
這讓她心中的滋味怎能說的清楚,道得明白啊?
如果可以,她真想看看寧衛(wèi)民的心里到底長(zhǎng)了多少心竅。
人人都說七巧玲瓏心,過去她認(rèn)為就是個(gè)夸張的笑談。
但自從認(rèn)識(shí)寧衛(wèi)民,她越來越相信這句話是具有一定真實(shí)可能性的。
否則就沒法解釋寧衛(wèi)民的這些層出不窮的奇思妙想和商業(yè)靈感。
然而對(duì)于她的褒獎(jiǎng),寧衛(wèi)民這次卻顯得比較淡定。
這也不奇怪,因?yàn)樽约旱氖聝核约呵宄?/p>
對(duì)他而言,這些東西三十年后可見怪不怪了,他不過照搬而已,可并不認(rèn)為自己有什么超人一等的見識(shí)。
相反的是,他餐廳里頭的那些實(shí)打?qū)崝[著的東西,遠(yuǎn)比外頭這些更讓他珍視。
于是就沒怎么當(dāng)回事的謙虛了一把。
“您可別開玩笑,我這點(diǎn)小聰明算什么呀。哪兒能跟您那用日本人施工,全部采用進(jìn)口材料,原封不動(dòng)的把巴黎的馬克西姆餐廳復(fù)制出來的餐廳比呢!”
“您那餐廳墻上的每一塊玻璃都是直接由法國(guó)飛過來的,玻璃上的油彩都是一筆一筆畫上去的,那才是真正的高檔。”
“我這都是湊合事。資金不寬裕吧,又希望能像您那餐廳一樣,也來點(diǎn)藝術(shù)氣息,別那么俗氣。純屬是沒辦法的辦法,錢不夠,工藝湊唄。看著挺像那么回事,但說來就是討個(gè)巧,完全沾了咱們國(guó)內(nèi)工藝美術(shù)價(jià)廉的光了。”
“不瞞您說啊,美食須美器,美食須美景。把這兩件事兒忙和差不多了。我就已經(jīng)連空調(diào)都沒錢買了,最后只裝了吊扇……”
宋華桂又不禁愕然。
“啊?沒有空調(diào)啊?這么熱的天兒,人要多了可怎么好?這你怎么能湊合呢?你呀,還是年輕,這種事兒,你應(yīng)該打報(bào)告給我嘛……”
可跟著她猛然又意識(shí)到,身上感受到?jīng)鏊坪跖c事實(shí)不符。
“……不對(duì)吧?你這餐廳里頭沒有空調(diào)嗎?我都感覺到里面的絲絲涼意了。不可能只憑吊扇,就能這么涼快……”
得,話既然都送到嘴邊上了,寧衛(wèi)民也就順理成章,很輕松的裝了回“13”。
“嗨,洋有洋辦法,土有土的招兒。大姐,空調(diào)我確實(shí)是沒有,那太貴了!可我能擺冰盆啊!”
“您是有所不知。我這飯莊修的冷庫大極了!存上幾大塊‘北極熊’的人造冰,足夠我用兩三天的!”
“要論性價(jià)比,人造冰可根據(jù)實(shí)際隨意添加,那耗費(fèi)的成本可比用空調(diào)性價(jià)少多了!而且還有古風(fēng)!這難道不好嗎?”