1981年2月4日，除夕終于來(lái)臨。
這一天，京城的老百姓們?cè)缟弦挥X(jué)醒來(lái)，普遍都發(fā)現(xiàn)天花板被大雪的反光照亮。
敢情老天爺應(yīng)景兒，竟從昨天夜里開(kāi)始下起了雪，而且越下越大。
盡管今天還要上班，可畢竟對(duì)大多數(shù)人而言，這已經(jīng)是長(zhǎng)假前的最后一天了。
重要的倒是這么一來(lái)，年味兒可更足了。
再配著零碎的鞭炮聲兒，喜興、吉祥一下子充斥在每個(gè)人的心里。
于是哪怕大雪紛飛，天冷路滑。
出門(mén)上班的人們?nèi)际且桓焙眯那椋灰稚弦?jiàn)到熟人，無(wú)不要喜氣洋洋地互相道上一句。
“下雪好，瑞雪兆豐年！”
這對(duì)于寧衛(wèi)民也是一樣。
他騎車(chē)進(jìn)胡同的時(shí)候，見(jiàn)這一條胡同里的街坊，嘴就沒(méi)閑過(guò)。
左一句“張大媽?zhuān)c(diǎn)兒，路滑，小心”。
又一句“李二哥，上班兒去啊？胡同口那有冰，您留神。”
唯一不同的只是別人是上班，他是下班，誰(shuí)讓他上的是大夜班兒呢。
不過(guò)要是實(shí)打?qū)嵉恼f(shuō)，他這大夜班兒上得可太值了。
哪怕今兒晚上他還得去單位值班兒，表面上看似乎連除夕都不能在家過(guò)了，好像挺慘。
可實(shí)際上卻滿不是那么回事。
因?yàn)槁灭^業(yè)是越到年關(guān)越輕省。
一過(guò)臘月二十三，重文門(mén)旅館就沒(méi)幾個(gè)住店的客人了。
那么除了便宜坊餐廳還依舊生意紅火，餐飲部門(mén)沒(méi)法懈怠，以及后勤部還有不少事兒需要忙和之外。
對(duì)重文門(mén)旅館的其他部門(mén)來(lái)說(shuō)，真就跟提前放了假差不多。
哪兒還有什么工作啊！
大部分職工上班兒除了開(kāi)會(huì)，寫(xiě)年終總結(jié)，那就是喝茶、聊天、嗑瓜子兒了。
領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)了都不管，職工請(qǐng)假甚至無(wú)需假條。
無(wú)論是誰(shuí)，只要找跟自己關(guān)系好的組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)說(shuō)上一句，就可以安心忙和自己家的事兒去了。
要有誰(shuí)的補(bǔ)休沒(méi)提前歇了，留到了這會(huì)兒，那才叫傻蛋呢。
尤其是對(duì)寧衛(wèi)民和張士慧他們倆而言。
現(xiàn)在不但一樣可以自由自在，在外面給自己謀“福利”，就是上夜班兒也無(wú)需輪替去客房休息了。
天天都可以明目張膽的一起脫崗去睡覺(jué)。
只要交接班兒時(shí)，倆人中有一個(gè)出面露個(gè)臉兒就行。
嘿，像這樣美好又實(shí)惠的工作，全天下哪兒找去啊？
也就是真沒(méi)法拿到臺(tái)面上來(lái)討論。
否則那個(gè)“打工皇帝”的名號(hào)，日后還真輪不到那姓唐的貼腦門(mén)上。
所以正因?yàn)檫@班兒上得滋潤(rùn)，這天早上八點(diǎn)，睡了一覺(jué)又吃過(guò)了早點(diǎn)的寧衛(wèi)民，推著自行車(chē)進(jìn)了院兒，是毫無(wú)倦怠之意。
反而看著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花從高天之上飄灑而來(lái)，把整個(gè)院落的房頂、屋檐、香椿樹(shù)、小房、煤堆覆蓋成一片的雪白，他是詩(shī)興大發(fā)啊。
把車(chē)往小廚房外墻上一靠，鎖了車(chē)，他就包含著感情高聲朗誦。
“燕山雪花大如席，落在我家大院里。天白地白樹(shù)也白，今兒個(gè)我想吃燉雞……”
不過(guò)他這番感情抒發(fā)，可沒(méi)美上多會(huì)兒。
因?yàn)樵捯魟偮洌€沒(méi)兩秒鐘呢，就從屋里惹出了一番嗔嘚來(lái)。
敢情康術(shù)德就屋里躬身攏火呢。
在屋里聽(tīng)見(jiàn)他這句詩(shī)，老爺子手里拿著火筷子，隔著玻璃就教訓(xùn)上了。
“臭小子，行了吧你，大下雪天兒的，別在院兒里散德行了。”
“你這也叫詩(shī)嗎？頭一句照搬的是李白，二一句白不呲咧的大白話，三一句剽竊的張打油，就末了一句是你自己的真性情，可終歸也沒(méi)離開(kāi)吃。你可真有出息。”
“不是我說(shuō)你，就你這歪詩(shī)啊，跟張宗昌如出一轍的相似，可見(jiàn)你也就是個(gè)狗肉將軍的水平。”
要說(shuō)這話是真擠兌人啊。
好在寧衛(wèi)民丁點(diǎn)兒不在意。
因?yàn)檫@爺兒倆平常這么逗咳嗽都逗慣了，這樣的調(diào)侃是經(jīng)常性的。
寧衛(wèi)民滿不在乎的一撇嘴。
從車(chē)后座拿下來(lái)兩個(gè)鋁飯盒，開(kāi)門(mén)進(jìn)了屋，反倒振振有詞呢。
“老爺子，您這么說(shuō)未免有失偏頗。說(shuō)實(shí)話，照我看，張宗昌比那些什么‘子曰’坦誠(chéng)多了。”
“就說(shuō)人家的那首《詠雪》吧，什么東西天上飛，東一堆來(lái)西一堆。莫非玉皇蓋金殿，篩石灰呀篩石灰。這詩(shī)作得多么樸實(shí)易懂，還挺有畫(huà)面感的，您能說(shuō)不形象嗎？所以狗肉將軍也有點(diǎn)才氣，我愛(ài)他的詩(shī)。”
“再說(shuō)了，愛(ài)吃又怎么了？這就沒(méi)出息了？況且這方面您才是真正專(zhuān)家哪。”
寧衛(wèi)民嘿嘿一樂(lè)，頗為自負(fù)的，一串珠子似地講下去。
“您不會(huì)忘了自己跟我說(shuō)過(guò)什么了吧？”
“什么正陽(yáng)樓的涮羊肉，便宜坊的燜爐鴨，同和居的烤饅頭，東興樓的烏魚(yú)蛋，致美齋的燴鴨條。”
“小地方哪，像灶溫的爛肉面，穆家寨的炒疙瘩，金家樓的湯爆肚，都一處的炸三角。”
“以至于月盛齋的醬羊肉，六必居的醬菜，王致和的臭豆腐，信遠(yuǎn)齋的酸梅湯，三妙堂的合碗酪，恩德元的包子，沙鍋居的白肉，杏花春的花雕……”
“就這些京城名吃，要不是您告訴的我，我哪兒知道這么全乎啊？就這些個(gè)地方，可都是您自己拍著胸脯打保票的。說(shuō)當(dāng)年沒(méi)一個(gè)掌柜您不熟，沒(méi)有一個(gè)掌灶的、跑堂的，站柜臺(tái)的您不知道的。”
“然而又怎么了呢？您不是照樣一肚子的學(xué)問(wèn)，照樣給我當(dāng)師父嘛。我真要沒(méi)出息啊，別的賴(lài)不著，就只能賴(lài)您。俗話說(shuō)，什么樣的師父教出什么樣的徒弟來(lái)嘛。是不是這理兒？”
這話一說(shuō)，康術(shù)德是哭笑不得，干脆拿火筷子一比劃，瞪眼了。
“好小子，你這兒等著我呢？拿我的話堵我的嘴是不是？你這點(diǎn)聰明怎么全用這兒了！”
可寧衛(wèi)民還有后手呢。
他又一樂(lè)，趕緊把帶進(jìn)屋的倆飯盒放桌上打開(kāi)了。
那完全是炫耀性的勾引。
“老爺子您別氣啊，看看我的孝敬。三兩豬肉大蔥包子，一大碗天興居的炒肝，專(zhuān)門(mén)給您帶回來(lái)的……要不，咱先說(shuō)道說(shuō)道我該怎么有出息的事兒。這早點(diǎn)就不吃了？”
眼瞅著包子冒熱乎氣兒呢。
炒肝兒味兒還直往鼻子眼里躥。
早上就弄點(diǎn)茉莉花茶涮腸子的康術(shù)德哪兒還忍得住啊？
“呸！不吃？不吃那叫糟踐東西，再等會(huì)兒就涼了。”
老爺子砸了下嘴，大咧咧直接坐八仙桌旁邊了。
可剛露出點(diǎn)滿意的神色，跟著就余怒未消的，沖寧衛(wèi)民一拍桌子。
“我說(shuō)你有點(diǎn)眼力見(jiàn)兒行嗎？傻愣著干嘛啊，不想吃我的火筷子，就給我拿木筷子去……”
“得嘞，您等著。”
眼瞅著寧衛(wèi)民顛兒顛兒跑去打開(kāi)碗柜。
康術(shù)德湊過(guò)去聞了聞包子，蔥肉香讓他的脾氣更加好了點(diǎn)兒。
“嗯，味兒還行……”
隨后就又找補(bǔ)了一句。
“我說(shuō)碗里再給我弄點(diǎn)醋啊，否則晚上可沒(méi)你的燉雞……”