林老大夫正要問話，因她嗓子癢，便先拿帕子捂著嘴、偏過頭，干咳了好幾下，又端起一旁茶盞一口氣把底子喝干了，才道：“要是還有不明白的，你只管說，別面皮薄——我生平最喜歡病人問話，問得越多，說明這人越肯依從大夫，多半好得越快！”
見這老大夫咳得有點(diǎn)厲害的樣子，沈荇娘更猶豫了，只回道：“要問的前頭都問過了！”
說完，她忙又道：“我是好多了，可林大夫……您可得好好保養(yǎng)身體啊！”
林老大夫樂了，道：“你吃著藥，還擔(dān)心起來我一個(gè)做大夫的了！你只管照顧好自己，我就謝天謝地了！”
正說話間，外頭卻有徒兒提壺敲門而入，上前來續(xù)水。
林老大夫把自己杯盞遞給徒兒，又同沈荇娘道：“你這樣已經(jīng)十分難得，我們做大夫的，最怕病人不聽話——叫不要吃什么、不要做什么，當(dāng)面答應(yīng)得好好的，一轉(zhuǎn)頭，什么都不管不顧了。”
“不但尋常病人，有些人，雖是學(xué)醫(yī)的，其實(shí)很不講究的，給別人看病的時(shí)候頭頭是道，一到自己，就這也不愿管，那也不愿從，總依著性子來。”
“前次我有個(gè)徒兒得了病，本來要忌生冷之物，她悄悄吃了半拉冰湃西瓜——被我逮著了，還振振有詞，說什么‘西瓜已經(jīng)放暖和了才吃的’，虧她還說得出口！”
說完，林老大夫又指著剛放到自己面前，添滿了的杯盞，道：“有些大夫給自己開藥時(shí)候，為了不想吃那么苦的，把幾味緊要的藥換了又換，藥效自然就差了！我卻不同，你看，我這肺熱，開的都是對(duì)癥之藥，每日又喝消散飲子，雖說苦些、臭些，可好得快啊！”
“我常常跟病人交代：不該吃的不吃，不該喝的不喝，不該干的不干，如此‘三不’，已經(jīng)簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單了，可總有人做不到！我就不明白了！多大個(gè)人了，又不是小孩，究竟難在哪里！”
那徒兒聽到這里，忙縮頭縮腦，提著壺往外走。
林大夫就沖她道：“這會(huì)曉得跑了？說你呢！”
徒兒轉(zhuǎn)頭笑，討?zhàn)埖溃骸皫煾福視缘缅e(cuò)了！一定改！”
林大夫語重心長(zhǎng)：“你一個(gè)當(dāng)大夫的，要是都不能以身作則，叫病人看到了，有樣學(xué)樣怎么辦？”
徒兒認(rèn)真聽完，很是羞愧模樣，保證了許多話，方才垮著肩膀走了。
林大夫又回過頭，對(duì)著沈荇娘道：“去吧，這回的藥只用先拿三劑，喝完就再來找我，趕著看看要不要改藥方——過了后天，我就要出遠(yuǎn)門了，得過上小半個(gè)月才能回來。”
沈荇娘聽得林大夫在這里教徒兒，見她醫(yī)德、師德，又看她對(duì)自己始終如此耐心、細(xì)致，本就很敬佩，因從小蓮那里曉得林大夫所謂出遠(yuǎn)門，是去鄉(xiāng)野之地，給那些個(gè)老人，尤其老婦看病，此時(shí)簡(jiǎn)直肅然起敬。
她連忙答應(yīng)了，又把那包袱提了出來，十分惋惜地道：“我今日去酸棗巷，宋小娘子說新做了一樣吃食，喚作‘麻通’，又有些蘭花條、松花糖、米花糖，這會(huì)子都還不對(duì)外賣，我就想著先送來給您嘗嘗味道，誰知道您竟病了！”
林老大夫聽得是酸棗巷宋小娘子做了吃食，忙把手中剛剛倒?jié)M的消散藥飲子放回了桌面。
她只一瞬間就坐直了身體，一雙眼睛盯向了那食盒。
“什么‘麻通’？”
沈荇娘把那包袱解開，打開了里頭食盒給林老大夫看。
“就是這個(gè)，聽宋小娘子說做法，怪麻煩的！聞著又特別香！可惜是炸出來的，里頭又有糖，外頭裹著的這許多芝麻也是炒過的，上火得很……”
坐著畢竟不怎么方便，林老大夫一下子就站了起來，往前探了探頭去看。
兩層食盒，且不去管那一層裝了蘭花條、松花糖、米花糖等物的，另一層里頭擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，全是一種半掌長(zhǎng)、圓且胖的短棍狀吃食。
這吃食光靠眼睛看，其實(shí)有些其貌不揚(yáng)，但是外頭緊密均勻地裹了一層、一層半的芝麻。
這是個(gè)什么吃食？
里頭是什么樣子？
會(huì)是個(gè)什么味道？
這吃食的外層芝麻炒制過，早已由白轉(zhuǎn)黃，有一種極足的芝麻油香，其中又有糯米制品炸制過后特有的清香，再有飴糖甜香。
透過黃芝麻，能瞧見里頭的金黃色的圓胖胚，黃得很漂亮——炸成這個(gè)顏色，得多香啊！
林老大夫的腳一下子就站不穩(wěn)了，手也不聽使喚了，蠢蠢欲動(dòng)地想往食盒里伸——管它里頭什么樣子，左右我牙口是好的，哪怕是硬口也不會(huì)怕上半點(diǎn)！
但她的手還沒伸到位，對(duì)面沈荇娘一時(shí)沒有留意到，已經(jīng)把那食盒蓋上了。
不獨(dú)如此，沈荇娘還又稍稍舉高了一點(diǎn)那包袱，比劃了一下，道：“我拿出去給外頭的小大夫們分了吧？”
林老大夫清了清嗓子，卻是把她給攔了下來，又上前一步，將那包袱接過，狀似隨手地放在了一旁的桌案上。
“你先去拿藥，我一會(huì)叫人進(jìn)來拿去分了就是。”
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沈荇娘也沒多想——誰會(huì)去胡亂揣測(cè)這樣一位醫(yī)術(shù)精湛、醫(yī)德高尚的老大夫呢？
她應(yīng)了一聲，拿著藥方快步出了門。
但沒走多遠(yuǎn)，她就遇到方才那給林老大夫添茶的徒兒提個(gè)茶壺，跟另一個(gè)年紀(jì)稍大些的徒兒從一間屋子里走出來。
來天源堂看了許多回病，沈荇娘跟不少人都混了個(gè)眼熟，也叫得上名字了。
她立刻跟人打了個(gè)招呼，又好心道：“我剛帶了些吃食來，放在林老大夫屋子里——都是蘭花條、米花糖這樣香口的，還有一樣叫麻通，是酸棗巷那宋小娘子特地做的，她特地交代，最好當(dāng)下吃，隔夜就沒那么香了。”
“我本來想自己提出來給你們分的，林老大夫說，她一會(huì)叫人去拿——兩位看看誰人有空，快些去啊！老大夫這樣多事、這樣多病人，只怕一忙，就忙忘了！”
此處的沈荇娘擔(dān)心林老大夫太忙，以至于把宋妙辛辛苦苦做的麻通忘在腦后，卻不知自己方才離開，屋子里的人立刻就回到了桌前，轉(zhuǎn)頭看一眼外頭，眼見無人，三下兩下把那包袱、食盒重新打開。
林老大夫連一點(diǎn)猶豫都沒有，就拿了一個(gè)圓胖麻通出來。
她才吃了消散藥飲子，本就想去找點(diǎn)東西來清清口也好，此時(shí)見了那麻通，聞著香氣，只覺得嘴巴里又苦又臭，簡(jiǎn)直一刻都不能再等。
林大夫一手去拿麻通，另一只手托在下頭預(yù)備接芝麻。
她剛把一只麻通拿在手上的時(shí)候，就覺得輕飄飄的，略有些奇怪，等到咬了第一口，就更不對(duì)勁了。
牙齒本來是小心翼翼的——它畢竟年紀(jì)大了，生怕保養(yǎng)不易的自己被硌到，但才碰到那麻通，就發(fā)現(xiàn)一切謹(jǐn)慎，都是多余。
“嗞嚓”的一下，是牙齒直接穿透了外殼——非常酥松的外殼，又脆，不是那種脆口的感覺，而是色厲內(nèi)荏的虛脆。
脆也是脆的，但牙齒只用虛張聲勢(shì)地去挨著一下，它自己就會(huì)馬上裂碎給你看了。
它的胚殼本身極薄，跟紙也差不了多少，全靠芝麻給增加了一點(diǎn)厚度，裂碎之后，被飴糖漿緊緊抱住的香炒芝麻開始簌簌地掉，嘴巴兜住了一部分，另外一部分，一只手掌接都接不過來，使得人滿嘴都是芝麻香氣同飴糖淡淡的香甜。
做麻通，很難的一點(diǎn)就是掛糖漿。
糖漿稀了會(huì)滲進(jìn)素胚里，也不能粘穩(wěn)芝麻，濃了又會(huì)掛得過厚、過甜，咬下去就不能做到這么酥松虛脆，會(huì)粘牙，還容易叫芝麻裹成一團(tuán)一團(tuán)，不能做到均勻。
這一個(gè)麻通上飴糖給的量恰恰好，薄卻夠濃，跟素胚融合在一起，帶著糯米香氣，又有一點(diǎn)焦香氣，那焦香像是烤小芋頭時(shí)候，芋頭的皮跟肉相接那一部分的微微火燶氣，甜也是帶著糖焦感的甜，一點(diǎn)也不齁。
而此時(shí)的牙齒，一下子就陷入到了麻通中間的千軍萬馬里——可惜這軍也好、馬也罷，都是紙?jiān)?/p>
當(dāng)中是無比蓬松、輕盈的、酥化的“雪花”，但那雪花又是潔白蜂巢的模樣，沒有規(guī)則，只有無數(shù)細(xì)細(xì)密密，卻又極松散的氣孔。
進(jìn)了嘴，這帶著香甜味道的雪花會(huì)直接坍塌，發(fā)出“滋滋”的融化聲，一點(diǎn)渣都沒有，徒留一絲微甜在舌尖。
就跟春雪融化似的，滲進(jìn)土地里，仿佛從未來過。
原來這就是麻通……
這么松化、這么香酥，胚子同飴糖甜得清雅，芝麻香得秾麗，糯口得很，不粘牙、不粘嘴巴，只會(huì)留香。
中間雖然有心，其實(shí)幾乎等同于空心了……
實(shí)在是好吃。
實(shí)在是酥化極了。
這叫做麻通的小食，口感這樣有趣，吃一個(gè)下去，一點(diǎn)存在感都沒有，那么，跟沒吃又有什么區(qū)別呢？
林大夫伸出手去，又取出來一個(gè)。
她暗暗想：方才吃得太急了，沒留神，又沒個(gè)準(zhǔn)備——這一回，且叫我來細(xì)細(xì)品一品！
這一個(gè)剛送進(jìn)嘴里，正要感受那雪花化成雪粉，雪粉又消失不見的趣味，她就聽得外頭一陣腳步聲，一轉(zhuǎn)頭，卻是正同兩個(gè)徒兒撞了個(gè)正臉。
林大夫一手還拿著半個(gè)麻通，嘴巴還嚼著芝麻，急忙吞了進(jìn)去。
門口處，方才那給她倒茶的徒兒站在原地，神色復(fù)雜，忍不住道：“師父——宋小娘子說，這麻通是油炸的！你肺熱！！要是叫病人看到了，有樣學(xué)樣怎么辦！！”
林大夫還想把那麻通往后頭收來著，聽得這話，咳嗽一聲，又狠命清了兩下嗓子，忙指了指桌上擺著的消解藥飲子，道：“我喝了藥飲，這許多藥飲呢！兩相能做沖抵——我這樣好身體，自己心里頭有數(shù)，跟尋常病人能一樣嗎？？我可是大夫！也就吃兩口，不打緊！”
邊上另一個(gè)徒兒年紀(jì)大些，從來管事多些，聞言卻是不贊同地?fù)u頭，問道：“宋記總在那里，宋小娘子又不會(huì)跑——師父，你就不能好了再吃嗎？？”
林大夫忍了又忍，忍不住道：“過幾日我們不是要去出外診了么？這東西送到面前了，我只眼看著你們吃，還要等半個(gè)月，挨到回來了，再自己最后一個(gè)吃？？”
不管林大夫如何強(qiáng)詞奪理，那個(gè)大大的食盒，連帶著里頭無數(shù)的麻通、蘭花條，各色糖餅，都給兩個(gè)徒兒收繳走了，又給重新補(bǔ)了一壺剛烹煮好的，她自己開的藥飲子。
“師父，不該吃的不吃，不該喝的不喝，不該干的不干，如此‘三不’，已經(jīng)簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單了——您可要千萬以身作則，給我們看看啊！”
林大夫在這里嘆著氣，無奈地喝著藥飲子，連咳嗽都有氣無力的時(shí)候，太學(xué)里，曹夫子也在嘆著氣。
卻原來這日陳夫子跟他說完幾樁學(xué)生事，跟著就問道：“你那侄兒遞了折子上去沒有啊？怎么老多天，一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有的？”
不用他問，曹夫子自己已經(jīng)關(guān)心過許多回了，聞言嘆一口氣，道：“遞了，說是留中不發(fā)！”
陳夫子聞言，雖說意料之中，卻也有些著急，皺著眉毛道：“怎么又留中不發(fā)？”
又問道：“孝輔到底行不行啊？要是不行，你也趕緊同宋小娘子說一聲，別把人吊在這里！”
曹夫子表情有些難看，道：“我先前信誓旦旦同她說，孝輔做事很靠得住，又說這事不難，很快就能解決——眼下都許多日子了，幸而這幾天月考，那小娘子又忙，中午暫時(shí)沒過去吃，不然我當(dāng)真連見她的臉都沒了！”
又道：“我一會(huì)就使人再去催催！”
聽到對(duì)面人說去催，陳夫子卻是撇撇嘴，道：“催又有什么用，只要事涉魯王，十次有十次都不會(huì)有好結(jié)果，我要是孝輔，拼著外貶三年，這個(gè)時(shí)候也要把事情鬧大一點(diǎn)——這樣事情一而再，再而三，陛下難道不煩？”
“束手束腳的，做什么御史！”
他說著，從邊上取過來一個(gè)食盒，放在曹夫子面前。
“宋小娘子給你捎的——我是你，我都不好意思吃的！”
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