這食方不是憑空而生，而是從前平陽山上，眾人共同鉆研許久才得來的。
當(dāng)時正逢亂世，胡虜南下，群匪四起，大伯伯不能坐視，其余人雖然意見不一，最終還是各自出了力。
有跟隨舉事的，有不肯同路而行，卻幫著招募人手，準(zhǔn)備兵器、被服的。
宋妙的親娘和武三姨婆，另還有好幾位叔叔花了好些日子，改良?xì)v朝歷代行軍糧谷，才得了這一種豆糜餅。
它的特點(diǎn)就是用材用料價格低廉，食之耐餓，哪怕只能吃這個，單獨(dú)吃上十天半個月，人也不會過分乏力。
不用燒、不用煮、不用加熱，能空口吃，也能沖湯飲吃，非常適合用來做急行軍的口糧。
但鹿只有一頭。
大伯伯創(chuàng)業(yè)未半，中途出了事，本來留守的人接連下山，再未回返……
眼下時移世易，這豆糜餅的方子卻是一直牢牢記在宋妙腦中。
上回在滑州時候，她嘗試著替換了其中幾樣食材，把略貴價的改成了更便宜的，牛刀小試，果然效果依舊出色，勞力和巡河的民夫只用吃不大的一塊，就能頂餓半天。
外出查探水文的都水監(jiān)差官、學(xué)生們，只要隨身帶著若干豆糜餅，哪怕一時趕不回來，或者中途遇不到炊煙人家，也不用擔(dān)心半點(diǎn)。
澶州洪澇遍地，村莊田野為洪水所毀，兵士、官差們忙于救人，無論是給自己，還是暫時供給被困災(zāi)民所用，這樣的干糧都很有用。
楊太后是掌過國，經(jīng)過事的，又是女子，天然更著眼于細(xì)處，更關(guān)注百姓衣食，雖說沒有抱太大的期望，卻也當(dāng)即就道：“快去取來！”
而等宮人跟著宋妙從食肆里帶回來了那所謂豆糜餅，又找了禁衛(wèi)來吃——每份小兒巴掌大的一塊，掂量著也不重。
再問材料，細(xì)細(xì)一算，拿來同此時營中行軍糧對比，價錢更低，也更方便攜帶。
看著那方子做法，又看這豆糜餅成品，若說有什么不好，就是制作起來費(fèi)些功夫。
可這個不好，在這樣緊要時候，跟人命比起來，也算不得什么大不了的了。
楊太后是個謹(jǐn)慎性子，雖然親眼見了豆糜餅，也見禁衛(wèi)吃了，干等著看這餅子能撐多久餓的時候，忍不住又問了許多細(xì)節(jié)。
見對方問得這樣細(xì)，宋妙便道：“不如我與宮人一道做給娘娘看看？”
楊太后立刻心動了，問道：“用不用膳房叫幾個人來幫手的？”
宋妙道：“麻煩來兩位幫忙燒火、磨末的就好，這餅子做起來不用一點(diǎn)技藝。”
這話絲毫沒有夸大。
當(dāng)著楊太后的面，宋妙帶著幾名宮人、黃門，把一應(yīng)食材磨成粉末，投入沸水揉團(tuán)，攤平團(tuán)餅蒸熟。
要是按照方子里的做法，蒸熟之后應(yīng)當(dāng)拿來暴曬，但此時急于看到結(jié)果，宋妙便改為入爐烤制了一回。
靠著火烤，不過一個多時辰功夫，就制成了豆糜餅若干。
眼看著東西做好，楊太后甚是好奇，讓左右和幫忙的宮人一起去嘗。
幾個人吃了，評價很相似。
“不大好吃。”
“雖不好吃，也不難吃。”
“對，就是干糧味道，不過不拉嗓子，不用水送也能吃進(jìn)去。”
“有點(diǎn)子酥，不硌牙，不硬，能吃的，但是味道不好。”
宋妙適時解釋道：“若想要好吃，其實可以添些糯米、粳米的進(jìn)去，只是我在滑州時候得了老人給的一個經(jīng)驗，像是這樣救濟(jì)、行軍所用的吃食，做得越難吃越好。”
楊太后聞言，也取了一塊來試味。
果然同那幾個宮人所說一樣，夸一句不難吃已經(jīng)是給面子了。
但她一點(diǎn)也不嫌棄，而是道：“老人不白說話，正是大經(jīng)驗——這樣干糧本就是行軍、救濟(jì)所用，做得好吃了，誰知能不能到得災(zāi)民、兵士手里，或是到了，叫人忍不住多吃也不好。”
有了楊太后認(rèn)可，很快，宋妙寫就的方子就被送去了垂拱殿。
此事垂拱殿中議事半日，其實已經(jīng)接近尾聲，但一眾大臣的臉上卻是個個不太好看。
其中臉色最難看的莫過于來自戶部的兩位。
戶部侍郎范攸只覺自己腦殼嗡嗡的。
他同上官用了許多法子，敷衍推拖，不想給六塔河太多銀錢物資的原因，就是覺得彼處事情肯定不成。
雖說被朝中幾位宰輔逼催，靠著到處對外買撲田地產(chǎn)業(yè)、給讓茶稅酒稅等等方法，眼見表面上大張旗鼓的，其實已經(jīng)把真正要從兜里掏出來的東西減到了最低，誰知還沒能高興幾天呢，就等來了這樣的噩耗。
證實了六塔河當(dāng)真不行，自己實在有先見之明，他卻一點(diǎn)也高興不起來。
先前能使障眼騰挪之法，此時澶州出了事，遭了災(zāi)，實打?qū)嵕鸵鲥X、調(diào)糧、撥運(yùn)物資了！
此時北邊秋糧未收，正是青黃不接時候，若不是當(dāng)著天子并一干同僚的面，不好失態(tài)，他真的想把那呂仲常祖宗八輩都罵一遍。
果然，沒過一會，戶部尚書就被天子點(diǎn)了名，安排了籌措銀錢糧谷之事。
這種時候，上官也只敢小小哭幾句難，連屁都不敢大聲放。
眼見情況不對，給的時限實在太過緊張，范攸忍不住出列一步，道：“陛下！陛下！戶部雖說有管理統(tǒng)籌之責(zé)，卻也少不得各部各司從旁協(xié)助，尤其眼下北面新糧未收，便是京城節(jié)衣縮食，暫將一應(yīng)物資轉(zhuǎn)發(fā)澶州，依舊還是有限，唯有江南兩路和南邊幾地能稍做騰挪，作為賑濟(jì)，可而今漕運(yùn)不通，戶部就算撥了，一樣送不到地方啊！”
除卻范攸，另有殿前都指揮龐重也站出列來。
他受命即刻調(diào)領(lǐng)兵卒，前往澶州救災(zāi)救民，此時忙跟著道：“皇上，臣率領(lǐng)兵卒去往澶州，點(diǎn)兵點(diǎn)將暫且不論，后勤要是全指望澶州一地，只怕難以保證！”
“最好能從京中攜帶，便是不能，也要安排沿途州縣各自分擔(dān)，否則澶州本就物資不足，百姓失所，我們過去，豈不是又另添許多麻煩！”
有人出頭，立時一個又一個人開始提起了需求。
趙昱坐在椅子上，逐一對著幾位宰執(zhí)發(fā)問，催促各部司各領(lǐng)差事，坐著坐著，隱隱就覺得自己整個人發(fā)著燙，身上火燒一樣，尤其雙目又熱又脹，牙齦肉又發(fā)起腫來——仍是上回右邊位置，舌頭輕輕挨一下，就痛得難受。
隨著其余人提出的問題被一個又一個或拆分，或解決，也有不能解決，但可以暫時擱置的，唯有最大的兩樁，其實可以和為一樁，就是物資運(yùn)送之事，遲遲不能解決。
趙昱捂著右臉，忍不住催問幾位宰輔。
眾人或你看我，或我看你，或盯著手中下朝后仍舊捏在手中的笏板，個個不敢輕易做聲。
而當(dāng)其中一人被天子催促，不得已舉薦了一個人選——卻是身邊另一位官人的門生后，后者幾乎立刻就舉薦了第三個人的手下。
很快，一眾大臣就難得地互謙互讓起來，除卻幾個雖然自薦得力之人，但明顯或是人選背景不太合適，或是能力不足的，其余多數(shù)都你推我的人，我舉薦你的人，難得把對方的人夸上了天，唯恐接到這燙手山芋似的。
漕運(yùn)其實是個肥差，可今年氣候反常，南旱北澇，江南兩路進(jìn)京沿途有好幾處地方漕運(yùn)不通日久，船只運(yùn)到半路，就要先或換小船，或轉(zhuǎn)陸運(yùn)，等去到下一段水深行船航道，再行換船。
如此折騰，一條道的貨物要搬運(yùn)換送三四回，其中耗時、耗力、耗費(fèi)可想而知。
發(fā)運(yùn)司想了許多辦法，都礙于這樣那樣原因最后不能解決，此時倉促之間，又有六塔河水患就在眼前，等著要錢要糧，哪個傻子想要全無準(zhǔn)備，就迎難而上？
趙昱本就不舒服，眼見諸人推來推去，火氣騰的一下就冒了出來，叫道：“曹卿！呂仲常主持六塔河之事，本是你同李齋首倡，今次李齋在澶州救災(zāi)，你這里就一點(diǎn)力都不出？！”
他口中雖然稱卿，語氣卻是極為勉強(qiáng)。
曹相公哪里看不出來天子已然震怒。
但他既不想讓自己一脈踩這灘渾水，也不愿觸天子霉頭，轉(zhuǎn)頭一看其余人，也曉得此時若再禍水東引，就要招來眾怒，只好硬著頭皮半應(yīng)了一聲，卻是道：“此事微臣自然責(zé)無旁貸，只是漕運(yùn)實在既緊要，又繁雜，不是一接手就能理清的，如今太過緊急，臣愿舉薦二人跟進(jìn)，但統(tǒng)籌之人，最好仍舊要從發(fā)運(yùn)司中抽調(diào)，方能不誤正事。”
他說著，果然舉薦了兩名自己一派老人，不過都不是中堅之力。
一時殿中人人曉得這是在棄車保帥，但見火沒燒到自己身上，也都幫著附和起來。
這話雖然有避重就輕之嫌，但也不是沒有道理。
趙昱便又點(diǎn)了發(fā)運(yùn)司中一人出來。
那發(fā)運(yùn)使一早曉得自己是逃不開的，到底做事要緊，也懶得再做啰嗦，索性就事論事，略一思索，便道：“若要說南邊漕運(yùn)，六路發(fā)運(yùn)副使王恕己早間正好應(yīng)事入京，此人常年負(fù)責(zé)江、淮、兩浙、荊湖六路，最熟情況，陛下不如召其過來，問上一問。”
于是早早下了朝會，回到衙門不久，正一邊同各部司催要人手，一邊忙里偷閑，心中盤算等到了晌午休息時候，要如何抽空自家跑一趟那所謂酸棗巷，找一找傳說中的宋家食肆，討一口“宋飯”吃的王恕己王發(fā)副，就被匆匆召進(jìn)了宮。
等他站在殿中，被告知六塔河水潰，沿途之事，當(dāng)真猶如隆冬三月，被人朝頭上潑了一盆冰水，從頭冷到了腳，甚至牙關(guān)都在打著顫。
再被問及是否愿意主持江南兩路物資經(jīng)漕運(yùn)北上，籍貫澶州的他只一咬牙，就應(yīng)了下來。
“今次時間太過緊急，人力、物力俱是不足，尤其河漕之事，非得力之人不能有用——臣請借調(diào)若干人等……”
王恕己一邊說，一邊連著點(diǎn)了好幾個人的名字，無不是曾經(jīng)或在發(fā)運(yùn)司，或在轉(zhuǎn)運(yùn)司任職，熟悉南北漕運(yùn)情況的。
此外，又點(diǎn)了數(shù)人，乃是以吳公事為首的都水監(jiān)一眾人等。
聽得王恕己提到前幾個名字時候，趙昱都是立刻點(diǎn)頭，等點(diǎn)到吳公事，因曉得此人乃是都水監(jiān)骨干之才，主持今次城外水事，雖然想到漲水暫未完全退去，他稍稍猶豫了一下，看了那都水監(jiān)丞一眼，最后也是點(diǎn)了頭。
而數(shù)完一干官員，王恕己猶豫了幾息，最后道：“除卻諸位官人，臣還想借調(diào)幾名太學(xué)生，若干學(xué)生……”
這一回，那都水監(jiān)丞忽然問道：“哪幾個太學(xué)生？”
王恕己道：“其余暫未定下，還待舉薦商議，只有兩人，一名姓韓，喚作韓礪，一名姓孔，喚作孔復(fù)揚(yáng)……”
他還沒“揚(yáng)”完呢，那都水監(jiān)丞便道：“那姓孔的太學(xué)生尚在滑州，可以發(fā)調(diào)令過去催他回京，至于韓礪——此人要留在都水監(jiān)，他身上還有要緊差事未曾辦完。”
說到此處，都水監(jiān)丞忙又轉(zhuǎn)向趙昱，道：“陛下，城外雖然水勢漸平，到底不能保證后續(xù)不再漲水，王官人取了吳、孫、馮幾位官人，都是骨干之輩，眼下一應(yīng)抽走，已經(jīng)十分吃力，那韓礪一向負(fù)責(zé)木工、埽工等等事項，也幫著督促一應(yīng)學(xué)生、民夫，若再把此人調(diào)走，都水監(jiān)中實在不好安排……”
“是下官的不是！”王恕己立刻改了口，轉(zhuǎn)向趙昱行禮道，“還是京城要緊，臣這便舍了馮、孫兩位官人，只要那兩名太學(xué)生就是！”
都水監(jiān)丞驚得頭毛都要豎了，此時已經(jīng)察覺出對方有備而來，忙不迭出列一步，正要說話，上頭趙昱已是道：“如此細(xì)項，你們后續(xù)再做商議就是，不過畢竟還是太學(xué)生，不同朝中官員，除卻開具調(diào)令，也要問一問本人意愿。”
說完，他又吩咐那殿前指揮使并其余幾名相關(guān)人等，道：“且叫禁軍、廂軍伙房盡早準(zhǔn)備行軍熟糧。”
那殿前指揮使忍不住道：“陛下，行軍熟糧能存三日已經(jīng)不易……”
趙昱對一旁翰林學(xué)士道：“發(fā)令去往沿途州縣衙門，叫人早做準(zhǔn)備，備足糧米。”
那指揮使張了張嘴，到底還是沒有說話，只在肚子里嘆了口氣。
如此做法再如何治標(biāo)不治本，卻也好過兩手空空前往。
他不好當(dāng)著許多人的面再啰嗦，只準(zhǔn)備一會留下來單獨(dú)奏對，好訴一下苦。
商議了半日，雖不知道最后情況如何，但能做的已經(jīng)都做了，其余不過盡人事，聽天命而已。
除卻自請留對的殿前都指揮使，眾官領(lǐng)了命，各自散去忙碌不提，其中以那王恕己同都水監(jiān)丞二人腿腳跑得最快。
而與諸人相逆而行的，乃是捧著托盤在門口等了良久，終于得了通稟，得以入內(nèi)的慈明宮黃門宦官一只。
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