刷薄油煎過的青稞餅，此時(shí)在火上熱烤，表層本來只有點(diǎn)點(diǎn)金黃餅花，被盧文鳴烤久了，那原本的焦斑范圍越來越大，已經(jīng)成片。
餅肚處微微鼓起，像一只剛剛生了一點(diǎn)“氣”，但那氣還沒來得及生大的河豚。
谷物烘烤本就會(huì)帶著極自然的焦香，宋妙刷的是羊油，油酥也是羊油為底，羊油油脂不同于豬油，也不同于清油，冷的時(shí)候多少有一點(diǎn)膻味，但如此一烤一熱，留下只有馥郁的羊香，豐腴、香中帶甜。
盧文鳴只下午在車廂里頭吃了一頓，隨后就一直趕路，此刻都已經(jīng)子時(shí)了，餓得實(shí)在太厲害。
烤餅時(shí)候，這人眼里就只有那餅，見它肚子越鼓越大，香味越來越濃，滿有一種豐收喜悅，忙倒在手中干荷葉上，左右手來回?fù)潋v散熱，沒散多一會(huì)，一口就咬了下去。
油煎薄餅，燙口，一咬就是“咔嚓”一聲，隨后那外層的酥脆焦殼在嘴里被上下牙齒高高興興地反復(fù)打招呼，也發(fā)出“嚓嚓嚓”的應(yīng)和聲。
羊油、青稞、糯米，三者煎過再烤，雖沒有一點(diǎn)肉，吃到嘴里是羊香混著谷物香，又有一種淡淡的果仁香，嚼著嚼著，因那青稞自有一種清新麥甜味，不同于尋常面粉，聞著或許是收斂的，但是一吃，那濃郁厚重風(fēng)味就漫在嘴里。
青稞粉磨不了那么細(xì)，總歸帶一點(diǎn)粗糲，會(huì)給人另一種粗獷風(fēng)味。
因不是發(fā)面，里頭是柔韌有嚼勁的，下一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)花椒粒，用兩者去提青稞同糯米本身的甜味，又有羊油做粘合。
這樣?xùn)|西，半夜的，配上一盞茶，簡(jiǎn)直不要太貼胃！
盧文鳴得見了老友，待辦的事情也有了指望，心情萬分暢快，吃起餅來，一張接一張，只覺比下午那三頁(yè)餅搭鴨貨都還要得他的心。
正不亦樂乎，就聽得邊上一聲咳嗽，又一迭聲咳嗽。
他嘴里不停，轉(zhuǎn)頭去看，就見李懷端盯著自己手里。
后者忽然發(fā)問道：“這就是青稞餅？什么味道的？”
盧文鳴下意識(shí)就把手往前伸，伸到一半，復(fù)又頓住，往后收了收，一咬牙，到底還是往前遞了，道：“你嘗一口？不過你晚飯吃飽了，這樣粗糧，未必合胃口。”
一邊說，一邊給他撕了一角。
李懷端接過拿一角往嘴里一塞，嚼巴兩下，道：“說不上來，跟平常吃的面餅不太一樣，就是太少了，吃不出什么——再給我一口？”
盧文鳴一驚，忙道：“懷端！吃不慣就不要勉強(qiáng)啊！”
李懷端笑呵呵道：“不會(huì)，不會(huì)，分我一點(diǎn)子，我忙活這半夜，也有點(diǎn)餓了，待會(huì)咱們另找些吃的來墊墊。”
你那“另找些”，跟我這宋小娘子親做的青稞餅，能是一碼事嗎！！
盧文鳴瞪他一眼，到底分了兩塊出去，叮囑道：“仔細(xì)點(diǎn)吃，我這是好東西！”
“幾塊餅，還叫你喘上了！”
李懷端一面說著，一面先把手中東西放下，也圍坐在爐邊，有時(shí)候吃著那餅不夠焦，還要再補(bǔ)烤一烤，一邊烤一邊吃，一邊拿那輿圖跟盧文鳴說明日船只安排的事。
他對(duì)著輿圖指指點(diǎn)點(diǎn)，吃完了自己分到的兩塊，又去拿盧文鳴擺在另一旁那荷葉包里的，再烤再吃一回。
盧文鳴尚不知此人險(xiǎn)惡用心，接了輿圖正慢慢看呢，等研究完畢，低頭再看，總覺得哪里不對(duì)，忽的驚道：“賊端！我那餅?zāi)兀吭醯木褪＿@幾張了？？？”
李懷端嘿嘿直笑，一張老臉，笑出了曾經(jīng)十幾歲時(shí)候賊兮兮光彩，叫道：“叫你從前不要我東西，你好意思不要我東西，我就好意思要你東西！”
一邊說，一邊草上飛一樣往外溜了，好一會(huì)，才捧回來不知哪里搜刮來的干糧吃食，兩個(gè)人對(duì)爐下茶，慢慢分吃了。
老友相見，自有一番契闊，話是怎么都說不完的。
眼見天色太晚，兩人東西吃完，正要收拾收拾好做歇息，那李懷端回味一番晚間吃的這許多東西，想了半天，腦子里卻也只有那幾張餅，忍了許久，究竟還是再忍不住，忽然問道：“你們那宋小娘子，做不做餅賣的？”
盧文鳴沒好氣瞪了老友一眼，道：“先前還看不上我這青稞餅——若能把這事情落定，我回去拉下這張老臉給你求一整兜餅回來，如何？”
又道：“小娘子可不單會(huì)做這青稞餅，她旁的餅、菜做得也極好吃！”
說著，把中午吃的，昨日吃的，這一向吃的，本想撿個(gè)三五樣特別出挑的出來說，結(jié)果越說越多，越形容，口水越流，明明已經(jīng)吃飽，兩個(gè)人還是吞著口水睡的覺。
次日一早，那李懷端先拿著公文去見了知縣。
汲縣知縣簡(jiǎn)單掃了一眼紙上文字，臉色就有些不怎么好看，道：“滑州治水本是好事，我們離得近，若他們能有一點(diǎn)兩點(diǎn)效用，沿河田地少受些災(zāi)，幫一幫手也沒關(guān)系，只這次怎么要恁多船只，是不是有些獅子大開口了？”
“順手搭一把也就算了，如此一來，全給他干活，自己事情還做不做？”
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李懷端便道：“確實(shí)要求有些多，只這回卻是我有個(gè)老友，打京城來的，曉得我在這里任職，一心想要照顧，特地奔我來了——知縣，而今滑州城四面道路不通，雨水也不停，想要通路，估計(jì)少說也要十天半個(gè)月！”
“但他們靈河鎮(zhèn)人曉得有一條路，雖繞遠(yuǎn)些，能到滑州。”
“修堤挖河，不知要調(diào)用多少人力、物力，聽說眼下滑州連糧米都要跑來外頭調(diào)用了，其余必定也多有缺漏的。”
“我那老友提議，叫咱們今次大張旗鼓辦了，他們已是使了人出去傳消息，要買各色東西。”
“靈河鎮(zhèn)碼頭小，到時(shí)候還不是得從我們汲縣碼頭出發(fā)？”
“真要能引來許多商隊(duì)，多少船都不夠使的，人一多，貨也多，叫人曉得這里路能通，一則多收一筆碼頭船只錢，二則許多人衣食住行都要原地解決，采買、住宿、食水嚼用，哪樣不是開銷？還能貼補(bǔ)貼補(bǔ)縣中百姓！”
那知縣倒不是聽不進(jìn)旁人說話的，琢磨一番，有些意動(dòng)，只是問道：“做不做得過來？”
李懷端就把錢已是給了的事情說了，又道：“就當(dāng)衙門出一回力，我同下頭人說說，辛苦兩日，給百姓掙個(gè)嚼頭——前一向漲水，咱們約束船只不得輕易下河，許多人手停口停的，正發(fā)愁哩，正好這幾天上游雨停，水退了些，舟船能行了，不然我也不敢去試。”
那知縣果然點(diǎn)了頭。
剛得了上峰允諾，李懷端一出門，就把手下叫來，叫他召齊吏員，預(yù)備分派任務(wù)，還把任務(wù)簡(jiǎn)單說了一遍。
那手下忍不住道：“時(shí)間太急，事情又多，只怕他們會(huì)抱怨……“
李懷端此時(shí)對(duì)著下頭，卻不同于方才對(duì)著上官，道：“今次是我一個(gè)兄弟來投奔，說要搭手，此人與我過命交情，你好好跟牢此事，盯著他們辦好，事情若成，我自然記好，千萬不可延誤怠慢，遇得什么麻煩，隨時(shí)來報(bào)！”
那手下聞言，立刻變了一張臉，再無二話，殷勤道：“縣丞放心，此事交托給小人來跟就是！”
***
汲縣這里忙得如火如荼，不住從縣中各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽調(diào)船只、船夫，又各做安排，但李懷端心中卻仍是狐疑大過相信的。
——當(dāng)真能有那許多糧食、民夫要運(yùn)嗎？
倉(cāng)促兩日，哪里去籌招？
然則是見那盧文鳴一早就跑去碼頭找合適庫(kù)房，又忙著追問各方進(jìn)度，唯恐出問題的模樣，他到底沒有啰嗦，只在心中嘆氣。
忙活一日，當(dāng)晚兩人草草睡下，醒來又是一通查缺補(bǔ)漏，等到了晌午，眼見還有半天時(shí)間，進(jìn)度倒是按部就班，那李懷端便安慰道：“老盧，你且別急，還有半日呢，況且明日那韓礪也未必就能把人、糧籌齊，能得個(gè)三四成數(shù)就算不錯(cuò)了，不如慢……”
這慢字還沒說完呢，外頭忽有一名小吏匆匆進(jìn)來，進(jìn)門便叫：“縣丞，縣丞！打隔壁靈河鎮(zhèn)來了許多青壯，到處打聽碼頭怎么走，黃都頭怕有什么毛病，叫小的趕緊來回！”
李懷端一愣，隨即問道：“無人帶隊(duì)，乃是散來的嗎？難道竟有三五百之?dāng)?shù)？”
“倒是有人帶隊(duì)，只一隊(duì)多的也就三四十人，少的不過七八人，就是一波接一波，不帶停的！”
李懷端臉色一變，怒道：“簡(jiǎn)直胡鬧！這般亂七八糟的，也不提前交代，叫我怎么給他接應(yīng)！”
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