試驗田里的農活兒忙完后，喬雪君去了蘑菇房。

開始擴繁蘑菇。

章叔特意忙完了手上的活兒，跟著喬雪君學習。

“我要來看看，這蘑菇到底怎么種的！”

喬雪君戴上了口罩，蘑菇生長期間空氣中會有密集的孢子，是會有讓人感染的風險。

喬雪君在蘑菇架子上看了會兒，最后掰下了一朵新鮮的平菇，她一邊摘，一邊告訴章叔：“現在是做一級種的步驟，先摘一朵子實體，也就是新長出來的菇。接下來，拿個土豆切成丁，我們去實驗室。”

章叔意外：“還要去實驗室？”

喬雪君：“你之前繁育的菌包不是老是發霉——總長一些綠的灰的霉嗎？那就是沒做好消毒工作，有雜菌污染，就會導致培育失敗。”

“實驗室里我記得個有超凈臺，咱們去那里搞。”

喬雪君有意要教會章叔，事無巨細，全部都一一告知。

要用實驗室，得和霍安途和安教授打招呼，這段時間實驗室是他們在用。實驗室中的裝備一部分是趙閑的，一部分是霍安途的。

“你用，現在超凈臺是空著的。”霍安途很快就答應了。

喬雪君問：“瓊脂和葡萄糖有嗎？”

這些都算是實驗室里比較基礎的材料，果然，霍安途點頭：“有的。”

喬雪君和章叔做好消毒，穿好防護服后，才進入實驗室。

“先制作馬鈴薯葡萄糖培養基。1000ml水，切塊的土豆丁200g，20g瓊脂，20g葡萄糖……10:1:1的比例……這就是液體培養基。”

喬雪君操作給章叔看，還給他解釋其中細節。

“把液體培養基轉移進試管里面，做成斜面管……像這樣……放一段時間，等它微微凝固……”

“再把我們的子實體拿出來，先給它消毒，用酒精擦擦菌傘。”

章叔道：“這菌子也消毒？”

喬雪君：“對，蘑菇繁育的過程最怕的就是雜菌，消毒一定要做好，不然幾乎一定是失敗的。”

“再從菌柄連著菌蓋的地方，也就是這個位置，取一部分菌肉下來，放進斜面管里面。”

“這一步，就能讓它在斜面管的培養基中開始繁殖，正常的話，它會在里面長出菌絲來。”

……

擴繁蘑菇不是一天兩天就能完成的事情，這幾天喬雪君早上在忙地里的事情，晚上就去實驗室搞蘑菇培育。

一級種已經做出來了。

但一級種并不能直接投入生產菌子，還得做二級和三級，她們需要的就是三級種。

“章叔，我們今天先做三級種的培養基，玉米棒全部找出來？都留著吧？”

章叔道：“都留著呢，那玉米芯煮水，會有一股甜味，我基本都會煮上一鍋這樣的甜水，那些修石墻的年輕人會喜歡喝。”

其實也沒有很甜。

但現在基地的飲用水都是過濾的雨水或者地下水，口感不是很好，因為過濾中會加一些消毒劑，會有一股怪味。

章叔用玉米棒子煮水，也會遮掩掉那個味道，變成玉米水的清甜味。

喬雪君：“玉米芯子打碎，裝進瓶子里，本來應該是專門的菌種瓶，但我們沒條件，就用塑料瓶。”

她又道：“原本用棉籽殼是最好的，但現在沒有棉籽殼，就用玉米芯代替。”

她的棉花還沒收獲，收獲之后就能用棉籽殼來培育了。

廚房里的道具多，很快就把玉米芯打碎。

喬雪君往里面加水，攪拌，伸手捏起一把碎碎的玉米芯，捏緊：“看，章叔，到這個能捏出水的程度就好。但是要注意，水不能是一條線流下來，這樣一滴一滴的狀態才是合適的。”

章叔學得認真，點頭：“好，我記住了。”

章叔的徒弟找來了裝菜油的，但是空掉了的瓶子，問喬雪君：“這個瓶子可以不？”

喬雪君看了一眼，搖搖頭：“太薄了，等會兒要進高壓鍋的，要高溫不變形的那種，硬塑料。”

指令明確，廚房里的人沒一會兒就按照喬雪君說的，找來了合適的瓶子。

喬雪君：“這種瓶子再找找，越多越好。瓶子有多少，以后的菌包就有多少。還有蘑菇房那些不再長菇的瓶子，也可以清空了拿過來。”

喬雪君把玉米芯裝進瓶子里：“這就是三級種的培養基，等二級種長好了，咱們就把它注射進三級種的瓶子里，就能等著它長菇了。”

……

結束了今天的蘑菇擴繁的培訓課程，喬雪君下班，去接小木匠，順便看看溫室框架的進度。

“趙師傅啊！你這速度真是夠麻利！”

才走進木工坊，喬雪君就聽見了有人在說話，趙師傅？她那瞬間都沒反應過來，是在叫趙林林。

果然，喬雪君看到趙林林正在拉著鋸子割木頭，她旁邊就是那位木工師傅，正在旁邊夸她呢、

喬雪君是看不出他們里面有什么門道，但那木工師傅就開口夸：“你這眼力也太毒了，就這個尺寸，分毫不差。”

“小木匠？”喬雪君叫她。

趙林林立刻抬起頭，看到喬雪君她就露出了開心的笑：“要回家了嗎？”

現在是下班時間，因為喬雪君沒下班，趙林林就在這里干活兒等她，沒多大會兒就加工出了明天需要完成的大半指標。

喬雪君：“對，回家。”

趙林林一點也不留戀，立刻丟下手上的活兒，開始麻溜收拾東西。

那木工師傅有些可惜地看了看被趙林林放下的工具，又看向了喬雪君，夸贊著承認道：“喬老師！這趙師傅是真行啊，一點也不像那么年輕的。”

完全出乎他的意料，根本就是個熟練工！

“我們工坊就缺這樣的老師傅，要考慮長期來咱們工坊上崗嗎！”