小叔……”
云梅和云蘭不知道從哪兒冒了出來,一看到宋陽,便歡快地跑了過來。
云蘭一下子撲進(jìn)宋陽懷里,云梅則站在一旁。
“我買了月餅,你們想不想先回去吃點(diǎn)?”宋陽笑著問她們。
要是平時(shí),這兩個(gè)小饞貓?jiān)缇推炔患按赝遗芰耍山裉焖齻儏s都搖了搖頭。
“我們想在這兒看打糍粑!”
“等會(huì)兒吃了糍粑,晚上回去再吃月餅!”
顯然,對(duì)于孩子們來說,打糍粑是一場(chǎng)充滿趣味的活動(dòng),兩個(gè)小家伙都舍不得離開。
王岳把月餅送回家后,很快又回到了皂角樹場(chǎng)子,找到了宋陽。
“那個(gè)葫蘆包能賣出去嗎?”
比起打野豬、黑熊這些,葫蘆包雖然危險(xiǎn),但對(duì)王岳來說,除了挖竹鼠、打斑鳩,這是他最有把握獲取的野味,所以他格外關(guān)心。
“東西已經(jīng)讓人帶到縣城去了,先讓他們?cè)囋嚳矗懿荒苜u還得等消息。”
宋陽簡(jiǎn)單地說道:“我擅自做了主,要是能賣,就告訴我們,我們可以接著弄;要是不能賣,就讓他們留著自己吃。要是想吃,我們?cè)偃フ揖褪恰D悴粫?huì)怪我吧?”
王岳幫忙一起弄了那個(gè)葫蘆包,宋陽覺得把事情說清楚比較好。
實(shí)際上,東西送到縣城,如果賣不掉再拿回來,少說也要兩三天,那時(shí)候蜂蛹也不能吃了。
“怪你做什么,我知道你是在試探行情,不過是一個(gè)葫蘆包罷了!”
王岳理解宋陽的做法,他也不是個(gè)斤斤計(jì)較的人。
就在這時(shí),有人大聲喊道:“讓一讓,蒸籠來啦……”
宋陽朝著聲音傳來的方向望去,只見兩個(gè)村民從公房里抬出一個(gè)大蒸籠。
前些年,隊(duì)里實(shí)行過一段時(shí)間的大鍋飯,大家都聚在一起吃飯,還專門辦了個(gè)食堂,不像現(xiàn)在,各家各戶自己做飯吃。
也就是那個(gè)時(shí)候,公房里有了專門的廚房和灶臺(tái),用來做大鍋飯,這些設(shè)施一直沒拆,這次打糍粑蒸糯米就是在公房的食堂里進(jìn)行的。
這一蒸籠糯米可不輕,聽到喊聲,正在一旁聊天的男人們和嘰嘰喳喳的女人們紛紛往兩邊讓開,留出一條路來。
兩人把蒸籠里的糯米放在桌子上,立刻有女人拿著大瓢,將香噴噴的糯米舀出來,快速倒進(jìn)早已準(zhǔn)備好的幾個(gè)石臼里。
接下來,就輪到“打手”們上場(chǎng)了。
一個(gè)個(gè)年輕力壯的小伙子往掌心吐了口唾沫,搓了搓手,然后掄起手中的木槌,用力地砸向糯米。
說是木槌,其實(shí)就是一根根下粗上細(xì)、表面光滑的木棒。
打糍粑很有講究,要做到“快、準(zhǔn)、穩(wěn)、狠”。兩個(gè)或四個(gè)人圍著石臼,各站一方,手中的木棍下去要快,收回來也要快,因?yàn)榕疵渍承源螅@樣才不會(huì)讓木槌被糯米粘住;而且準(zhǔn)頭要足,幾根木棍一起一落,都要打在同一個(gè)地方,這樣才能把糯米打得均勻、緊實(shí)。
一時(shí)間,木槌此起彼落,還有人喊起了號(hào)子:“嘿喲……嘿喲……”場(chǎng)面熱鬧非凡。
在不斷的捶打下,蒸熟的糯米漸漸變成了米團(tuán)。
宋建國在周圍轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,觀察著石臼里被反復(fù)捶打的米團(tuán),看看糯米是否舂得夠細(xì),這可是決定糍粑口感的關(guān)鍵。
等看到差不多了,宋建國一聲令下:“起……”
舂糯米的人一起用木槌,把石臼里已經(jīng)變得細(xì)膩軟糯、熱氣騰騰的糍粑抬到放在桌上的簸箕里。
旁邊洗干凈手的女人們,在許少芬的帶領(lǐng)下,手上抹了菜籽油,用力地把粘在木槌上的糍粑扒進(jìn)簸箕里。
頓時(shí),糍粑的香氣撲鼻而來。
圍在旁邊的孩子們?cè)缇团d奮得不行了,對(duì)他們來說,這可是難得的美味。
那些嘴饞又膽大的孩子,咽著口水?dāng)D了進(jìn)去,趁大人不注意,眼疾手快地揪下一團(tuán),也顧不上燙,直接塞進(jìn)嘴里。
云蘭、云梅看到有人成功吃到了糍粑,也不想錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì),她們留在這兒不就是為了能趁機(jī)吃一口糍粑嘛。
雖然這是她們第一次見到打糍粑,但不妨礙她們從其他半大孩子那里知道這是個(gè)好機(jī)會(huì)。
云蘭立刻從宋陽懷里掙脫出去,云梅也跟了上去,和其他孩子一起擠了過去。
云梅還好,揪了一小團(tuán)糍粑就鉆了出來,一邊吹著氣一邊小心翼翼地吃著。
可云蘭就有點(diǎn)貪心了,想多拿一點(diǎn),結(jié)果糍粑又粘手又燙,沒抹油的手根本甩不掉,當(dāng)場(chǎng)就被燙得哇哇大哭起來。
她的哭聲很響亮,一下子吸引了眾人的目光。
許少芬見狀,不敢耽擱,她手上抹了油,趕緊跑到云蘭身邊,幾下把粘在云蘭手上的糍粑扒掉,然后拉著她到一旁,把她被燙的雙手放進(jìn)用來給手降溫的冷水里。
因?yàn)閯傯┏鰜淼聂亵尾荒ㄓ偷脑捵ピ谑掷锖茈y弄掉,而且很燙,所以蜀地有句諺語:貓抓熱糍粑——脫不了爪爪!
宋軍和宋陽聽到哭聲,也趕忙湊了過來。
宋軍大概覺得有點(diǎn)丟人,上去就在云蘭屁股上拍了一巴掌:“叫你嘴饞,活該!”
見他還要再打,宋陽趕忙一把拉住:“一年到頭都吃不上一頓像樣的米飯,糯米飯可比大米飯好多了,嘴饞不是很正常嘛,她還只是個(gè)孩子,別動(dòng)不動(dòng)就打。”
“就是,多大點(diǎn)事啊,至于動(dòng)手嘛!”許少芬也在一旁勸道。
給云蘭洗掉手上粘著的糯米后,許少芬親自揪了拳頭大的一團(tuán)糍粑,揉成球,遞給云蘭。
可剛被宋軍打過一巴掌的云蘭,這會(huì)兒哪里還敢接,只是扭頭看著宋陽。
宋陽接過那團(tuán)糍粑,把云蘭帶出人群,走到王岳旁邊找了塊石頭坐下,把糍粑遞給云蘭,順便看了看她的手,發(fā)現(xiàn)沒什么大礙。
宋軍也走了回來,看到云蘭正喂宋陽吃糍粑,非要宋陽吃一口,不然不罷休。
但云蘭對(duì)宋軍就像沒看見一樣,可沒有這么親昵的舉動(dòng)。
“別人家的孩子也去拿了,他們都可以,為什么云蘭和云梅就不行呢?還動(dòng)不動(dòng)就打人,還是當(dāng)著這么多人的面,像話嗎?以后孩子都被你嚇得畏畏縮縮的,想做什么都不敢,這樣可不行。”
宋陽忍不住數(shù)落了宋軍一句。
王岳也在一旁幫腔:“這本來就是很正常的事,村里的人也不會(huì)因?yàn)檫@點(diǎn)事跟孩子計(jì)較,確實(shí)不該這樣。你看看云蘭和云梅,跟小陽可比跟你親多了,為啥呢?宋哥,自家孩子還是要好好帶,這還是兩個(gè)寶貝閨女呢……再說了,這種便宜不占,啥時(shí)候占呀。”
每次遇到這種情況,宋軍總是低下頭,一聲不吭。
宋陽也拿他沒辦法,不知道他聽進(jìn)去了沒有。
當(dāng)年川軍出川抗擊日寇,那是何等的慘烈,多少熱血男兒奔赴前線,整個(gè)蜀地,很多家庭都是靠女人撐起來的,她們?cè)诤蠓酵瑯泳桢X捐糧,付出了很多。
也正因如此,在蜀地人心里,女人是值得尊重的,大多數(shù)家庭都把自家閨女寵得不行。
川妹子性格潑辣,那是真的能頂半邊天,她們骨子里的氣質(zhì)可不是表面上的柔弱。
要是孩子真犯了錯(cuò),關(guān)起門來教育是應(yīng)該的,但當(dāng)著這么多人的面,又不是什么大錯(cuò),就動(dòng)手打人,實(shí)在不應(yīng)該。
看宋軍這反應(yīng),宋陽也懶得再多說,和王岳閑聊著,看著男人們又把新蒸好的一蒸籠糯米放進(jìn)石臼里舂,女人們則在桌上熟練地把糍粑揪成一個(gè)個(gè)圓球,再壓扁,放在簸箕里晾著。
大家分工合作,氣氛融洽。
王宏遠(yuǎn)和甄凌峰看到煮的羊肉也熟了,便招呼人手,把羊肉一塊塊撈出來放在架在盆上的大筲箕里,然后剔骨切碎。
熱熱鬧鬧地忙了兩個(gè)多小時(shí),糍粑做好了,羊肉也切好了。
宋建國讓村民們回家拿盆子,開始分發(fā)。
宋陽幫忙提著分到的糍粑,帶著兩個(gè)侄女,和端著羊肉的宋軍一起往家走。
時(shí)間差不多了,王靜雅在火塘的三角架上放上鐵鍋,往里面多放了些熊油,把剛拿回來的新鮮糍粑放進(jìn)油鍋里炸,笑瞇瞇地問坐在火塘邊的宋陽:“今天早上和你在一起的那個(gè)姑娘是誰呀?”
宋陽一愣:“媽,你怎么知道的?”
“老娘掐指一算!”王靜雅故作神秘地說。
宋陽瞪了她一眼,仔細(xì)一想,早上和馮曉萱一起往回走,路上就遇到了吳巧花和張晨軒兩人,便笑道:“是吳巧花跟你說的吧?”
她們沒見過馮曉萱,肯定不認(rèn)識(shí)。
見被宋陽識(shí)破,王靜雅也不裝了:“早上我從大村子幫忙回來,碰到吳巧花,她說看到你跟一個(gè)很可愛的姑娘在一起,到底是誰呀?”
“還能是誰……就是來過我們家的那個(gè)姑娘。”
“你馮叔家的女兒?”
“就是她!”
“你們現(xiàn)在進(jìn)展到哪一步了?”
“還能是什么進(jìn)展,我今天去我?guī)煾的莾海呀?jīng)請(qǐng)他做媒人了,我準(zhǔn)備準(zhǔn)備,過幾天就去上門提親。”
“這事兒能成嗎?你看,那個(gè)姓蔣的姑娘都跑回城里去了,你馮叔家這個(gè)本就是城里的姑娘,她會(huì)愿意留在我們這山里嗎?”
經(jīng)歷過蔣依娜的事,王靜雅對(duì)城里來的姑娘,不像以前那么看好了。
宋陽卻很認(rèn)真地說:“她和別的姑娘不一樣,我敢肯定。”
“等娶回來才知道……兒子,要是用錢,記得跟我說啊!”
王靜雅心里有些擔(dān)憂,但對(duì)于宋陽娶媳婦這件事,她還是很支持的:“她要是愿意嫁給你,留在山里跟你過日子,我肯定把她當(dāng)親閨女一樣對(duì)待。”
宋陽撇了撇嘴:“上一個(gè)你也這么說,結(jié)果人家拿了你三十塊錢就跑了!”
王靜雅臉上的笑容一下子消失了,沖宋陽揚(yáng)起了巴掌:“哪壺不開提哪壺,我看你這小子是皮癢了!”
看到這一幕,好不容易忙完手里的活兒,分別帶著又拿著月餅吃起來的兩個(gè)孩子坐到火塘邊休息的宋軍和李嘉怡都忍不住笑出了聲。
王靜雅瞪了他們一眼,把手中的筷子塞到宋陽手里:“給你,看著點(diǎn)!”
宋陽笑著接過筷子,翻動(dòng)著鍋里炸著的糍粑。
而王靜雅則去找出一塊一直舍不得吃的紅糖,在砧板上用菜刀細(xì)細(xì)切碎,然后沖成紅糖水,準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候用來蘸糍粑。
宋建國主持完分發(fā)羊肉和糍粑的事,忙完后又讓人把鍋碗瓢盆收拾好,回到家時(shí),正好看到宋陽把鍋里炸得金黃酥脆、比十五的月亮還誘人的糍粑盛出來裝碗。
他當(dāng)即上前拿了雙筷子,夾起一個(gè)在糖碗里蘸了蘸,吃了起來。
一看這情形,王靜雅又開始數(shù)落起來:“你是餓死鬼投胎啊,就等不及所有菜都上桌嗎?”
她一回頭,看到宋陽已經(jīng)給每個(gè)人都分了一個(gè)糍粑,大家紛紛蘸著糖水吃了起來,宋陽還夾了一個(gè)送到她面前。
王靜雅猶豫了一下,還是伸手接了過來。
一家人都笑了起來。
手里的糍粑,在紅糖水里一蘸,外酥里糯,香甜可口,讓人吃了還想吃,這才是家的味道,也是蜀地人過中秋的氛圍。
相比之下,宋陽特意買來的豆沙餡蕎麥月餅,在晚上八點(diǎn)左右,月亮爬上山頭的時(shí)候,被切成七塊,一家人分著吃,倒顯得沒那么重要了。