自從被趕出了糕餅鋪的大門，邱二伯就在家里躲了幾天。

原本還有些擔心，害怕覃家人真要去官府里說話，釜底抽薪斷他的后路。

誰知在家躲了兩天，聽說梨月她們并沒有什么行動，心也就放在肚子里。

反正他平時也沒把心思放在覃家鋪面里，這下子干脆不裝了。

帶著兒子父子兩個人，就往御街的鋪子那邊，正經(jīng)做起買賣來了。

原來他是怕新開的鋪面被人認出來，還不敢掛自家“邱記”的牌子。

現(xiàn)在也不管不顧了，直接把牌匾上的“秋”給改了，大大寫個“邱”字。

左鄰右舍詢問起來，他就大喇喇吹牛，說這些年攢了錢，自已置了產(chǎn)業(yè)。

那些鄰居們其實早就聽說了故事，一個兩個在背后指指戳戳。

就有人暗地里告訴旁人，說這個邱二伯原本在外領東家本錢做買賣。

卻是仗著東家不管事，三不知把主家人的銀錢拐了去，自已開鋪面賺錢。

要不然也不至于早先日子，連自家姓都寫錯了，如今再改過來。

這只怕就是讓人家東家看出了破綻，被趕了出來，只得在這邊做生意。

那邱二伯父子兩個自然不承認，只跟人家強辯而已。

不過他帶了的三個伙計，卻是嘴里不饒人的，卻是堵不了他們的嘴。

原本在那邊鋪子里干活兒，雖然辛苦些好歹飯食月錢都有。

跟著師傅跑來這邊兒，卻是因為鋪子小用不了這么多人，直接沒了差事。

邱二伯也是狠毒，伙計不用了打發(fā)還不成，恨不得讓人家交錢來做活兒。

那兩個大點兒的伙計還好，冬哥這樣的直接鬧了個手停口停。

臨去的時候少不得站在姓邱的鋪子門口，把他全家祖宗十八代罵了一遍。

別說是街坊鄰居了，就連路過的人都看了個熱鬧，跟著議論不止。

且這京師雖然大，可這等熱鬧也不是每天有的。

若在旁人身上，天天背后被人指著說話，那是自然是受不了。

可這邱二伯不是一般人，臉皮比城墻磚頭還厚，到底還臉不紅心不跳。

他也曾派兒子出去打聽，聽說梨月和采初這兩天，正在鋪面里大張旗鼓的選師傅伙計。

這意思明顯是打算甩開自已，往后要另起爐灶重新開業(yè)了。

在邱二伯的心思里頭，就以為這事兒大概就要過去了。

當初他做掌柜的時候，挪用虧空的那些銀錢，估計就不了了之了。

想到這里的時候，邱二伯心里歡喜的要不得。

心想無論是梨月和采初這兩個小姑娘，還是小方先生那等酸文假粗的后生，果然都是沒什么大手段。

一來是都是豪門貴府出來的，眼空心大幾百兩銀子不放在眼睛里。

二來都是年小面軟，不知道市井里人心沉重，不敢在外頭亂得罪人。

有了這等想法之后，邱二伯這顆心總算是從喉嚨口咽回去了。

眼前就指望著再推拖些時候，她們也沒法來算賬要債，當然就拖過去了。

反正他還守著御街上一個小鋪，手里還有不少糕餅點心的方子。

手底下多余的伙計徒弟，全都打發(fā)了他們走路，往后就是父子倆做買賣。

他這些年瞞著覃家攢了不少家底子，不但全家豐衣足食，還在京里買了房子，把老婆老娘兒媳婦兒都接來同住。

唯一一點兒缺陷，也就是當初買御街這小鋪的時候，被人家坑了一筆錢。

但現(xiàn)在算起來，欠錢莊的這些銀子，只要自已父子倆好生做一年買賣，也能正經(jīng)賺回來，倒是也不算什么。

可這些都是他私下的心思，人家錢莊可不是這么想的。

他從錢莊借出的二百多銀子，月利都有五分多，每月得還不少銀兩。

當初他能從錢莊借出來，是拿小鋪的地契做了抵押不算，還是憑借他給覃家做掌柜的臉面。

要不然以姓邱的這種人品，在京師幾個正經(jīng)錢莊里，都是借不出錢來的。

他平日生意好的時候，錢莊自然是多一事不如少一事，得過且過了。

可如今他鋪子里出了這樣的熱鬧事，錢莊的伙計們如何敢饒了他。

邱二伯可不是什么正經(jīng)好人，早年間在京師里曾坑過不少人。

借錢不還收拾東西跑路的事兒，他年輕的時候也是沒少干。

于是有人去錢莊里給主意，讓他們早早派人，把邱記鋪子和他家看起來。

畢竟邱二伯如今最大的財產(chǎn)，除了這間小鋪，就是他家的房子。

看住了這兩處地方，也省得他們父子抽身跑路，撂下這一屁股的債。

當然了，其實錢莊手里握著小鋪地契，還不算這么著急。

倒是梨月請了李老經(jīng)濟幫忙，攛掇著人家把邱家也堵住了。

被人兩頭看住了，御街小鋪的生意也做不了，他邱家的家眷也有些擔心。

梨月和采初雖一直把見官提在嘴邊，但一直沒有真正動作。

但這樣兒的說法，已經(jīng)把邱家老嬤嬤與大娘子嚇的頭昏腦脹。

邱二伯終于慌了神，再也沒法強撐著，被他家里催著只得服了軟。

他私下藏著的賬本，還有覃家鋪子原本的糕點方子，都一氣交了出來。

小方先生由冬哥幫著回憶，打點精神算了兩天，終于算清了賬目。

邱二伯這邊欠著覃家鋪子共計三百五十多兩銀子，欠錢莊是本利二百多。

欠覃家的銀子，把他家現(xiàn)住的房子賣了，再加上變賣女眷首飾才賠上。

至于錢莊那邊的銀子，覃家這邊也就不理會，隨他們如何討要去。

其實大伙兒也都知道，讓邱二伯賠的這些，都是他挪用出去的，還不曾算這一兩年的虧空，但此舉也是敲山震虎，并沒打算往死里整治他。

料理清楚了一切，采初與梨月一起回了覃樂瑤的話。

另外選了個好日子，給糕點鋪重新取了名字，重新開業(yè)大吉。

小方先生便臨時做掌柜，后廚則是新雇的江南糕點師傅，小伙計們也穿了新衣服，在大門口熱熱鬧鬧放鞭炮。

至于鋪子里往后的銀錢算法，便用了梨月當初的提議，由月例銀加四節(jié)分紅的形式。

原本覃樂瑤與采初的意思，這間鋪子往后的分紅，也要給梨月一份，但梨月連忙推辭了。

于是覃樂瑤另外給了一筆賞錢，采初和小方先生也送了很重的禮物致謝。

除了送禮之外，采初和小方還在御街最有名的翠華樓，請梨月吃了頓飯。

正是梨月從小就心心念念的螃蟹宴！