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781.牛的品種
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接下來的路程就很平靜了。后座的爸爸大概是心有余悸,那顆板栗被他喂螞蟻—樣一點一點的喂給了兒子,閃亮的七彩燈鞋被粗暴地塞進兜里,看樣子下車前都不會讓他有機會再穿了。唯一糾結(jié)的就是燕然撐住了。早飯吃的是飯團配面湯,聽起來簡陋,可飯團里面包的是切碎的茶雞蛋,酸豆角,西瓜醬,還有黃瓜絲,魚松,小咸菜甚至還有甜口的,塞的是春天做的櫻桃醬!沒錯就是家門口那棵被松鼠和老徐同時覬覦的,因為本地櫻桃實在不耐放,偏偏那會兒忙著也顧不上,七表爺就直接熬醬了。他誰也沒說,這東西就一直放在廚房。因為好吃的太多,漸漸被堆在了角落。老宋家的人還以為誰吃了或者是送人了呢?想著一棵樹上也結(jié)不了多少,老徐辦事兒盡心又盡力,給他也不算虧。如今被翻出來,一大罐子醬,一早晨吃了個精光。向來最穩(wěn)的辛君都忍不住吃撐了,燕然多罐吃一點也就更不起眼了。總之,就說這樣的飯團,誰頂?shù)米“。克匝嗳挥谩耙鲞h門了午飯不一定準時”為借口安慰自己,一口氣炫了四個!要不然,何至于上車給東西都不吃?如今倒好,為了教育小孩子,一開始連吃好大一堆板栗,后來又吃了半個茶雞蛋。可孩子教育完了,半個茶雞蛋總不能再塞回去吧,只好又艱難的吃了。如今只好在座位上昂首挺胸,姿態(tài)端正的像個軍人。好在終于到站了!大伙兒提著簡單的行李順著人流下車,等到出站了,才發(fā)現(xiàn)那個抱著孩子的年輕爸爸也一言不發(fā)的跟著他們。而這時,宋教授一指前頭的男人:“看,我學生!”身后的年輕爸爸也指著那人:“看,大伯伯來了!”然后大家對上視線:搞了半天,這倆還是一家人。大伙兒鉆進空間無限的面包車里,聽年輕的牛老板講他的農(nóng)場和事業(yè),也算是其樂融融了。直到這時,燕然才好奇道:“牛老板,你弟弟……也在你那牛場工作嗎?”牛老板就姓牛,名叫牛犇。他弟弟叫牛佳。據(jù)牛老板說,他出生的時候,他們家最大的愿望是能買三頭牛,這樣耕田農(nóng)忙的時候就沒那么辛苦了,所以特意請了文化人來取名。等到他弟弟出生時,家里還是沒有牛。所以他爸媽覺得可能是之前跟神仙求的太多了,這回改要土地了。佳嘛,倆兒子一人兩塊地,多好啊!至于有沒有用嘛牛老板實話實說:“到我上大學回來,他們也沒地沒牛。”如今聽到燕然的問題,牛老板也笑哈哈道:“是,我大學學的農(nóng)嘛,結(jié)果老師聽我說想養(yǎng)牛,就把我介紹給畜牧院了。”“我弟弟就學的獸醫(yī),他自己開了寵物診所,收養(yǎng)的流浪貓狗就絕育后放到農(nóng)場。””貓給我看草料,狗給我看著牛,他沒事兒來給我的牛做體檢,治些小毛病。還別說,我弟很有口碑的,十里八鄉(xiāng),誰家動物有毛病了都去找他!他那店評分也很高呢。”看不出來啊!三人一起轉(zhuǎn)頭,看著后排抱著孩子的牛佳:瞅他在高鐵上那樣子,真不像大家印象中善良有愛心的寵物醫(yī)生。紅了臉的牛佳瞪了回去:怎么了,寵物醫(yī)生就不能說人壞話嗎?大家又轉(zhuǎn)回頭去。因為思來想去,除了絕育,家里禽畜都健康的不得了,好像壓根也用不著醫(yī)生。牛老板卻是半點沒注意,反而對著授業(yè)恩師再一次給弟弟揭老底兒:“咱們也是有緣哈!這么多車次,你們偏就跟我弟坐同一趟了。他這回來,是打算帶著小孩住我家。孩子在家里,爺爺奶奶姥姥姥爺全都慣著,他也不管不顧的,孩子媽媽就把他們趕回來……”中心思想就一個:父子倆都給我接受再教育!總之,慣著絕對不行!哦~~~大家拖著長腔——點頭,而后贊同道:“確實,這父子倆都不能慣!這話說的,牛老板很快意識到大約是高鐵上發(fā)生了什么,這會兒聰明的沒再多問,反而哈哈笑了起來:”對!就是這個理!他小時候走偏道,都是我用棍子教出來的!現(xiàn)在當?shù)耍膊恢滥枪髯舆€認不認他。”宋檀笑了起來——這宋教授啊,別說!眼光真挺好。就目前所見,學生個個都是妙人啊!車子搖搖晃晃走在郊區(qū)的道路上,放眼望去,草場一片綠油油。“這些都是牧草嗎?“對!”牛老板半點兒也不藏私:“黑麥,紫花苜宿,還有蘇丹和玉米草…………反正十幾種吧,還有些本來的野草,這些都是隨意播撒的。”“另外還有一片地專門種產(chǎn)量高的,到時候冬天用來配飼料。”車子向草場深處開去,而兩側(cè)的道路上已經(jīng)能看到大小不等顏色不一的牛了。“這都是什么牛?好吃嗎?”這時,后座抱著孩子的牛佳開口了:“這邊這頭是郟縣紅牛,屬于黃牛品種,毛色發(fā)紅比較好認。這種屬于好養(yǎng),體格又大,肉質(zhì)還嫩,市場上挺受歡迎的。”“那邊那幾頭花色的是西門塔爾肉牛,也挺好的,當種牛更好,是全能牛。體格大體質(zhì)強還好養(yǎng),繁殖能力也特別強,就是肉質(zhì)稍微差那么一點點。”“你們?nèi)绻I牛多的話,搭配個三五頭就行了,不用多買。”他侃侃而談,神色間滿是自信,就連懷里的小孩子也目不轉(zhuǎn)睛的盯著車窗外,胖乎乎的小手還按在車玻璃上:“牛爸爸牛”這瞧著多順眼呀!宋檀指了指前方那頭:“那個呢?感覺跟我們家大黃很像,就是比大黃更大一些。”牛佳看了看:“那是魯西黃牛。你說的大黃應(yīng)該是原生種吧?原生種就是體格小,現(xiàn)在只做改良基因用。現(xiàn)在農(nóng)場里的是后天改良的品種。”“買牛的話,多選些魯西黃牛,這個是出口最多的品種,肉質(zhì)特別細嫩,層次也多。”簡單來說,好吃。
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